後記

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金玉滿堂…形容極為富有。

女主角愛食甜品,再將男女主角的名字帶入其中,取其諧音,就成了書名…“金玉滿糖”中國古代就有許多甜品,蓮子酥、桂花糕、麥芽糖、杏仁茶(凍)、桂圓、八寶粥、河詮紫米粥、河詮湯圓、薏仁湯、芝麻糊、合桃、河詮凍糕、荔枝凍、哈密瓜冰、杏汁銀耳、茯神杏仁糊、首烏芝麻糊、淮山河詮、冰糖燉燕窩…種類繁多,數之不盡。

而我在書中所想出的“金玉滿糖”這道甜品,其靈來自於中國古老小吃…“驢打滾”驢打滾又稱豆麪糕,是北京小吃中的古老品種之一,它的原料是用黃米麪加水蒸,和麪時稍多加水和軟些。另將黃豆炒後,軋成粉面。製作時將蒸的黃米麪外沾上黃豆粉面成皮,然後抹上赤豆沙餡(也可用紅糖)捲起來,切成一百克左右的小塊,撒上白糖就成了。製作時要求餡卷得均勻,層次分明,外表呈黃,特點是香、甜、黏,有濃郁的黃豆粉香味。

豆麪糕以黃豆麪為其主要原料,故稱豆麪糕。但為什麼又稱“驢打滾”呢?似乎是一種形象比喻,制妥後放在黃豆粉面中滾一下,如郊野真驢打滾,揚起灰塵似的,故而得名。

生於現代的我們,其實真的很幸福,要買什麼在附近的便利商店就可買到,而現在的甜品如巧克力、布丁、豆花、糖果、果凍…更是多到如天上繁星,數也數不清。

而每當我心情不好時,吃一口甜食,讓自己的嘴變甜,心也跟着變甜,自然心情就會愉悦許多。喔…甜食,真是我的最愛。

下一本書就是“食來運轉”系列的最後一本了,還請大家多多支持這個系列喔!

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許多可愛的讀者們真的很喜歡我的古裝小説,所以就去買了我早期的小説回來看,結果就照當時我寫的序文或後記中所寫的那個高雄郵政信箱,寫信過去,還問我有沒有收到信…呃,我已經把那個郵政信箱取消很久了,請大家千萬不要再寄信到那個信箱,我一定收不到信的。

早期在“甜口袋”出了幾本古裝小説“密令殺手”系列,而我在《玄冰劫》的後記中已經註明了,絕對不會寫其中兩位角…冽風與紫絮的故事,所以請不要再去找書了,因為我沒寫,自然就沒有書會在市面上通啦!

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