第十二集第二十八章進行到底

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為了不讓人覺得本次餐飲衞生大檢杳是有針對的，椎瞧猛”展開部署，在全市範圍內開展了大清查。這次清查的對象主要是餐飲消毒公司。不查不知道，一查嚇一跳。全市具有資質的消毒企業三十多家。相當一部分都有問題。比如，作間為開放式，除渣、清洗、擦乾、包裝均在一個車間，沒有設置清潔區和非清潔區，沒有防蠅、通風等設施。還有的消毒藥品不合格。在突擊檢查中，檢查組據情況的嚴重，當即就封了八家存在衞生安全隱患的消毒企業。

晚上，就有媒體針對省市兩級衞生部門的檢查行動開展了深入報道。據瞭解，省城的餐具集中消毒是五年前開始運作的。目前為止，全市統計的這類企業有四十多家，其中相當一部分企業存在着衞生安全隱患。對此，省衞生廳辦公室主任兼新聞言人錢悦認為，目前對於集中式餐具消毒企業的監管存在很大的難度。整個市場都很混亂，函須規範。

同時，省消協副秘書長認為。集中式餐具消毒具有節約成本、節約能源等優點，但有些企業缺乏衞生意識，而外部的監督機制又不健全。所以出現了很多不規範現象。另外，企業受利益驅動，只重數量不重質量，工人責任意識不強等。也是導致這個市場混亂的原因。

而省衞生廳辦公室副主任，本次聯合調查組負責人韓傑認為，目前有關政策沒有規定開辦集中式餐具消毒企業必須得到衞生部門許可所以導致良莠不齊。企業之間為了競爭，紛紛壓低價格，致使在消毒環節上偷工減料，影響消毒餐具質量。因為沒有許可，企業數量又多。所以非常不好管理。另外，這類企業利潤較高，即便是因餐具檢測不合格受到處罰，也不會對其造成多大影響。

韓傑面對媒體，表態認為，要規範這個市場，先應進行許可，必須取得衞生部門頒的餐飲許可證才能開辦這類企業。這個市場的理想狀態應該是每個區保留一至兩家大型企業，規模大、效果好，既能滿足本區餐飲企業的要求，又便於主管部門進行監管。要達到這個狀態。應經歷一個“大吃小”的過程。讓少數有實力的大企業併小企業。達到市場的有序展。

韓傑還認為，要加強內部和外部的監督。企業應嚴格按照相關衞生管理制度來作，每個車間都應設立安全衞生監督員，專門督導衞生狀況，對於出廠的產品也應及時檢。

從外部來説，相關部門應建立長效監測、監控機制，以避免監管於形式。

而韓傑的這些言都已經取得了省市兩級衞生部門主要負責人的贊同。換句話説，省市兩級衞生部門已經決定花費大力氣整頓消毒業市場。

沽淨公司在第一輪的查封中，倖存了下來。對此，潔淨公司老總賀姊對外放言，就算全市的餐飲消毒業都關了，他的潔淨公司也會完好無損。

一句話，他上邊有人。

只是他並不知道，他的潔淨公司已經被韓傑盯上。眼下不是不動。而是時機未到。因為弗傑想要動的不僅是潔淨公司，還有其後台老闆錢悦。

看過電視後，韓傑打算修煉，誰知那韓靈帶着小妮回來了。小妮興奮的趴在韓傑的耳朵邊道:“大哥哥，大哥哥，大姐姐今天真威風啊，她上電視了，好漂亮，好漂亮”韓傑笑道:“是嗎？那妮覺得韓靈姐姐漂亮還是黛絲姐姐漂亮。或者還是説晚秋姐姐漂亮？”小妮正要回答。弗靈卻笑嘻嘻地道:“呵呵，我們都漂亮妮。你説對嗎？”

“嗯！”小妮點頭説道:“我也正想這樣説呢。”韓傑點頭笑道:“如此最好。對了小杰，今天你在節目中也帥氣的，而且夠霸氣。我們同事都説，你就是她們心目中的白馬王子。不過我跟她們説，你的王妃早就有人了，她們就別惦記了“呵呵！”韓傑輕笑:“看來下次有機會接受採訪，我得扮相還得再酷一些“少臭美啦”你也就引一些小女孩”韓靈嘻嘻一笑，從沙上站起，到廚房裏洗了水果端過來，撇嘴嘀咕道:“來者就是客你也不知道招呼招呼我們小妮眨着一雙水靈靈的大眼睛，惑不解地望了望兩人，攀着韓傑的脖子，問道:“她是姐姐，你是弟弟韓傑笑了笑，便抱着她坐在沙上，懶洋洋地道:小妮，我看你啊。還是叫叔叔，阿姨吧”小妮聽了微微一愣，拿着白的手指點了點他的鼻尖，睜大了眼睛，有些委屈地説道:“我不嗎？我就喜歡叫大哥哥，大姐姐韓靈一把將小妮搶過去，在她小臉蛋上捏了捏，輕聲笑道:“妮。別聽他胡説，你就叫哥哥姐姐，這樣顯得年輕。叫阿姨。會把我叫老的。”説着，韓靈氣哼哼地説道:“不許欺負小妮，，現在你去做飯給我們吃？你的手藝，我也是清楚的。只怕我師傅黛絲醫生也不如你“你們兩個車人去吧一！”韓傑“快去。老姐的話都不聽了“！”韓靈佯裝輕嗔一聲，隨即還踢腳過來。