第二章

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而唯一一個她以為是朋友的人,卻做了令她傷心難過的事。

----一轉眼的時間,寒假很快就來臨了。

實習第一天,恩熙準時到飯店櫃枱報到。

“您好,我是李恩熙,是到飯店實習的餐飲系學生。”恩熙很有禮貌地先至櫃枱跟接待小姐打招呼。

“喔,你是到這裏實習的學生啊,你等一下。”接待小姐的態度很親切。

對方拿起話筒按了一個鈕,兩分鐘過後,立即來了一名飯店人員。

“你叫什麼名字?”對方問。

“李恩熙。”

“喔,我在名單上看過你的名字,印象很深刻,因為你的名字很特別。”這名中年女笑着對恩熙説:“早上六點鐘,你很準時。”

“是,應該的。”

“嗯。我叫姜雅淑,以後你叫我姜經理就可以了,李恩熙,你跟我來吧!”

“是。”姜雅淑徑自轉向左側的小通道,繞到櫃枱後方。

“剛才你在飯店大廳看到的那幾座電梯,都足提供給客户使用的,我們是員工,必須到飯店後頭搭乘員工專用電梯,以後你要記得從這裏進出。”

“是,我記住了。”

“還有啊,到飯店來第一件事是打卡,第二件事就是換上工作服,千萬不能穿便服跑來跑去的,以前就有工讀生非常不懂規矩,把我的話當耳邊風,以後如果你這麼做被我看到了,我可是會罵人的!”姜雅淑收起笑容,開始一板一眼地説教。

“是,我記住您的話了。”恩熙依舊只能點頭。

一上午的時間,恩熙全花在悉環境,與學習飯店服務員的相關規定。

這家asiaseasons飯店的一樓,除了接待櫃枱外還有咖啡廳、loungebar和三家高級餐廳,二樓還有六間餐館和一間西式自助餐廳,地下一樓是品街,健身房和游泳池則設在飯店頂樓,飯店的會員俱樂部則在七樓從事休閒活動。

整體來説,這是一家非常高級、非常有規模的五星級飯店。

接下來的一整天,姜經理將帶領學生上飯店的教育訓練課程。雖然恩熙與其他學生都只是工讀生,然而終究是五星級的大飯店,員工的教育訓練絲毫馬虎不得,負責帶學生們的主管姜雅淑態度也很嚴厲。

直到與其他學生碰面後恩熙才知道,雖然寒假時飯店需要數十名工讀實習生,然而真正來報到的學生只有不到十名。

現在的年輕人真的都太幸福了,大家都不願意在寒假時到飯店打工,因為這樣一來,過年時就不能回家和家人團聚過年,不但身體很勞累而且心裏也很苦。

然而對恩熙來説,過年只不過是一個名詞而已。

失去母親的她,已經好多年都沒有“過年”那種喜氣洋洋的氣氛與覺。

以前住在舅舅家時,雖然舅媽不喜歡她,但她終究喊他們一聲舅舅、舅媽,大年夜時,一家人還是會圍坐在一起吃年夜飯。

而如今她已經搬到外面自己一個人住,今年的大年夜,她應該會留在飯店裏,在忙碌的工作中度過。

但是恩熙的舅舅其實也在asiaseasons飯店工作,自從恩熙得知即將到這家飯店實習,她心底也覺得很高興,因為這樣一來,她雖然不住在舅舅家裏,也一樣可以與他時常見面。

飯店教育訓練過後被分派到飯店lobby服務,只要客人一走進大門在櫃枱做checkin的動作,恩熙就要上前負責提送行李。

這個工作有點吃力,一整天下來肩膀因為要出力提房客的行李箱,到了晚上常常十分痠痛,但只要一個星期後就會被輪調派往其他部門工作,所以恩熙並不覺得非常辛苦。

每天到了下午兩點下班後,恩熙隨便吃一點東西就會趕到客房部,開始一整個下午的客房清潔與整理工作。

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