第375章小魚兒
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張委員凝視了她好久好久,卻並不説話,而是問:“接下來,是不是繼續由你點菜…上酒…”
“是…是…”唐可馨微點頭。
張委員再看向這個弱小的姑娘,雙眸重地一眨,有點恐慌,卻緊繃着臉部表情,吩咐:“那就繼續吧。”
“是!”唐可馨重了一口氣,想離開。
“你就在這裏!”張委員説。
唐可馨才挪了一步,聽着張委員的話,便不敢作聲,微站在餐桌旁,輕應:“是…”
“下一道什麼菜。”張委員看向她問。
唐可馨的雙眼一眨,才有點緊張地説:“小…小…小魚兒…”倆名委員一聽,便奇怪地看向她,笑説:“小魚兒?”
“是…”唐可馨氣地應。
張委員聽着這話,雙眸鋭利地一閃,説:“那就上菜吧。”裏説然自。
“是…”唐可馨輕應,然後抬起頭,看向領班。
領班看了她一眼,便沉默地點點頭,然後走了出去,沒有多久,便在眾人期待中,捧進來了一個左右蓮葉相抱的紅砂鯉魚鍋,放至於中央位置,然後揭開魚盤下身的小門,點上火種,再輕輕地往魚尚間,一揭開盅蓋,頓時一陣濃烈的鮮湯,讓人頓覺鮮味無窮。
“好香啊…”倆委員的臉上,頓時釋放興奮光芒般,看向鯉魚砂鍋裏的鮮湯,問:“這到底是什麼熬成的鮮湯?我從沒有聞過這麼美味的湯水香氣…”張委員卻雙眼一亮,看向唐可馨。
唐可馨輕嚥了咽口水,才有點緊張地説:“由魚和羊
,加入枸杞,紅棗,淮生等等材料
熬而成…”
“魚和羊
?這倆樣食材可是最腥啊!”蕭委員説。
唐可馨聽了,點點頭,説:“是的,魚和羊
都很腥,可是請問各位,鮮字,是由那倆個字組成的?”蕭委員即刻説:“魚
,和羊
!”張委員不作聲,抬起頭看着她。
唐可馨便點頭説:“這就對了。其實魚和羊
混搭在一起,不管是烹
還有熬湯,只要烹調得當,都能煥發一種極致的香氣,同時加上紅棗,枸杞等湯料,會再煥發清香…”
“哦…”倆名委員同時點頭。
唐可馨默不作聲,與侍應生同時上前,親自揭去面上的鯉魚造形的砂鍋,赫然出現高壓透明玻璃熱鍋,同樣鯉魚造形,看到已經撈去湯料的清湯,依然在陣陣翻滾,她沉默地接過了侍應生遞給自己一個小碗,用小小的湯勺,輕挑了一點已經用水攪拌成稀漿糊狀的麪粉,輕輕地往湯上面一滴。
頓時眾人看到,在鯉魚玻璃鍋內的小團麪粉,頓時形成了一條帶有魚尾巴的小魚兒,在翻滾的湯裏,到處遊竄…
蕭委員與劉委員情不自地一笑。
張委員看到那點小魚兒,終於放下戒備,臉上温和表情。
而另一個vip房中的蔣天磊與莊昊然還有勞倫斯都十分緊張地看着這一切。
唐可馨沒再説話,而是再拿起勺子,加快速度地滴着點點麪粉入熱湯裏,過了一些時間,這原本清清的湯水,頓時全是條條可愛的小魚兒,在湯裏快樂地遊竄…
三名委員同時十分專心地看着。
唐可馨滴完了碗中的麪粉,便即時拿起侍應生遞過來的玉碗,微聲地説:“玉碗,不是為了證明這個酒店的奢華,而是它有聚熱與釋放對人體有利礦物質的功效,當然也不是每種玉,都適合當玉碗,所以我們酒店,會心挑選對客人身體更好的材質…”張委員看向這個小丫頭,雙眸不
掠過一點笑意。
唐可馨的臉一紅,彷彿知道他已經明白了自己的意思,便再不作聲,拿起小小的湯勺,勺起了鮮湯中的“小魚兒”拌着湯,一起端到張委員的面前,張委員看了她一眼,便才接過了那玉碗,下意識地旋動了一下碗身,才拿起勺子,勺了一口有數條麪粉滴成的小魚兒的鮮湯,一起入口,頓時身體裏升騰起一陣熱氣,暖化整個身體,秋的寒意漸近,恰恰需要羊
的進補,而麪粉拌得獨到好處,鮮口間,富有韌勁,口
非常獨特,他緩地揚臉微笑,如同一個剛才從冰冷寒氣中回家,嚐了一口熱湯的父親…
他再抬起頭看向唐可馨,雙眸安
的表情。
劉委員,蕭委員在品嚐完這置頂美味的鮮湯,輕嚼着小麪粉團後,都情不地抬起頭看向唐可馨,滿意地一笑。
“第三道菜是什麼?”張委員看唐可馨,問。