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了一个豆腐汤。
烤羊排用了一些时间,但是花的时间花的比较值,烤好的拿上桌的时候还在嗞嗞冒着油花,混着那股香气,让人看了就想动手去拿着吃。
“爹爹,。”小卤蛋看见爹爹拿了
给小爹爹,眼睛就没有离开过周煜的手。
沈刘氏将一羊排放小卤蛋的盘子里,“来,外婆给蛋蛋吃
。”小卤蛋是有
就行,才不管是谁给的,他已经会拿着自己吃了,他学着小爹爹那样,一口咬了下去。
大人能够承受的温度,小孩子完全就不行了,“烫。”周煜回身又来照顾小卤蛋,“呼呼再吃。”云哥跟他们住了两年,权当是一家人,不没有客气,给华哥儿拿了羊排,“华哥儿自己吃,那里有饼子,渴了就喝豆腐汤。”
“哦。”沈青溪吃了一不辣的,周煜又递过去一
辣味道的,“怎么样,我烤的羊
是不是一绝?”沈青溪再是嘴硬也不能昧着良心说话,这烤
的水平的确是不错,比她前世吃过的那一家出了名的烤
馆子还要好,老老实实的点头,“好吃。”沈青溪一连吃了四五
才停了下来,
觉是似乎有些腻了,周煜舀来一碗汤,“来喝点豆腐汤,清清口。”吃了羊
,又喝了汤,是不是
觉
了?拒绝了周煜再次递过来的羊
,“我不吃,
了。”
“了就不吃了,等明天给你
个卤羊
吃。”
“不要,我要吃羊火锅。”
“明可不能吃羊
了,等过几天再吃,羊
燥热,你现在可不能吃大热的东西。”沈刘氏在一旁赶紧
嘴道,她就怕阿婿一股脑都答应了下来。
亏得她的动作快,周煜本来就要答应的,但是立马就摇头,“听娘的。”
“明给你做豆腐丸子吃,鱼丸子也可以,鱼糕你吃没吃过?在一些地方老有名了,听说煮汤或者煎着吃都好吃。”
“好,吃鱼糕。”第81章第二天,沈青溪果然吃到了周煜说过的鱼糕。
鱼糕制作起来也不难,就是鱼去骨,然后剁成绒,外放调料拌匀上劲,在放锅里蒸。这就是鱼糕了。
但是鱼本来就是腥味比较大的,过程中就要多一些去腥味的料才好。
这一次不知道是不是周煜的气运爆棚,蒸出来的腥味并不大,沈青溪吃着也没有什么不适应的情况。
“嗯,不错。”周煜是用煎的,只两面煎一下就好了,并没费事儿。
“这个用来烫火锅好不好吃?”
“鱼滑汤火锅我吃过,鱼糕烫火锅,我还真没有吃过,要不要试试?”沈青溪连续吃了两天,觉有些腻了,摇头,“不要了,我想吃点儿清淡的。”
“青菜丸子汤吃不吃?”
“就这个吧。”周煜在家里,沈刘氏和云哥都很是松一口气,前段时间,沈刘氏又要照顾大人,又要照顾孩子,还有那边的老人去世,她真是累了一阵。
现在周煜回来后,小卤蛋基本就着他爹,溪哥儿他也照顾着,家务活也一手包了,让她好好休息了一阵。
周煜看见她这么辛苦,就与沈青溪商量,“要不,我去买两个人回来吧!也有人照顾你们。”沈刘氏没答应,“也就是在那边累着了,在家的时候有云哥帮忙,我也就只带带孩子,算不得累。”说说累,他们村里的其他女人,那才叫累,下地干活,上地煮饭,带孩子洗衣服,照顾鸭禽类,即使有男人搭把手,还会被上面的婆婆说。
她这是比较幸运的了,妯娌和谐,上面也没有婆婆着,又有儿婿给养老,手里还有钱,她沈刘氏可以说,这是在小河村过的最好的
子了。
沈刘氏不让请人,周煜也没有自作主张,沈刘氏也不是那种硬撑的人,再有沈青溪照看着,他也随时都会回来,若是有什么情况,沈青溪也能及时通知他。
王毅找得到周煜家的位置的,就是这个时候天比较冷,连续下了几的雪,路上已经有了积雪,虽然这两天除了太
,积雪已经开始融化。
但是化雪的时候温度还要冷,比直接下雪还要冷些。
几人坐在驴车里,小厮在外面赶着车,身上里三层外三层的裹了一圈,都快成了一个熊,他一边停车,一边朝里面喊道,“少爷,几位老爷,地方到了。”周煜再听见有蹄子的声音的时候就猜是他们来了,从屋里出来,帮着小厮停车,将车牵进牛棚,一边招呼几人,“来了啊,来了屋里坐,里面烧了炭盆。”
“这是几位阿婿的同窗吧,我记得你哩,好久没来了,快屋里坐烤烤火,外面冷。”
“姨您别忙活了,都是门
路的,不客气。”沈刘氏将火炉子拿过来,就是一个跟桌子差不多的架子,下面放上炭盆,上面搭个板子,人坐边上,一点儿都不冷。
周煜又去买了一头羊羔子回来,这次买的是打理好的,只有十多斤,整只烤得,味道不说了,十分美味。
真的就是羊汤锅子,另外还准备了一些丸子,火锅配丸子,绝配。冻结实的羊
,切成薄薄么片,放锅里几秒,捞出来蘸上一点蘸酱,美味得舌头都要
进去。肥美的黑鱼,去大骨,只剩鱼
,切成薄薄的片,如羊
那般,放锅里一烫……