第六十一章野炊之趣

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這個賭注聽起來很誘人,比起他要做東西給她吃,她更好奇他竟然還有不用稱量的拿手菜,到底是什麼呢?

想了想,她點點頭。

賭約達成,兩人重新坐回石頭上安靜垂釣,兩刻鐘後,回味看了蘇妙一眼,涼颼颼地開口:“就算打賭是我提出來的,你在我的魚咬鈎時就跺腳也太耍賴了吧?”蘇妙卻比他想象的還要厚臉皮,慢半拍回過頭,一臉無辜地問:“啥?啊!魚上鈎了!”她忽地跳起來用力拉魚竿,一條三寸來長的小魚被從水裏釣上來,甩了她一臉水花,蘇妙心涼了半截,盯着那條小魚嫌棄地嘟囔,“好小!”回味望着她鼓起來的臉,忍俊不,輕笑出來。

蘇妙覺得自己被嘲笑了,瞪過去,怒目而視。

回味忽然一拉自己的魚竿,只聽嘩地一聲,又一條一斤重的大魚被拉上來,在地上用力撲騰!

他怎麼總能釣到大魚?

蘇妙在他的魚竿上掃了一眼,這魚竿是她給他的,她的魚竿明明比他的好,莫非他是引魚的體質?想不通,於是她哼了一聲,扭過頭去繼續全神貫注地釣魚。

回味望着她不甘心的表情,又是一笑,頓了頓,卻猛然驚覺自己笑的次數太多了,在意識到這點後,心下忽然有種混合着古怪覺的窘迫尷尬,半垂下眼簾平靜了下表情,守着水潭繼續釣魚。

落偏西時。蘇妙以一筐三寸小魚對戰回味一筐平均值一斤的大魚,憑一條之差險險獲勝。

“我贏了!”她因為太得意,鼻子彷彿都變長了。

回味望着她驕傲的模樣。忍俊不,撲哧一笑,卻在微怔之後很快將笑容收斂起來,也不食言,從魚簍裏挑出幾條大魚,走到水邊用隨身攜帶的匕首剖開清理乾淨,順手從山中鬱鬱葱葱的野草裏尋了芫荽、薺菜、鼠尾草等鶴山上從來就不缺的常見野菜。以帶着芬芳氣味的香料為主,通通撕碎進魚肚子裏,還放了兩顆小蘑菇。隨後將魚用一片大號葉子包裹。接着用和好的稀泥將被葉子包裹住的魚整個塗抹起來。

用大石頭在平地上搭建一個灶台,灶台的樣式要確保泥巴魚能夠始終處於火堆上部,緊接着拾柴點火,將泥巴魚放在火上燒烤。在泥巴被燒紅之後。再燒一刻鐘左右。將泥巴魚從火裏拿出來,待其自然冷卻,敲掉表層已經乾涸凝固的泥巴,撥開內層的大葉子,一股混合着綠葉植物清新朗味道的鮮香挾帶着熱氣緩緩撲來,沁人心脾。

用葉子託着,回味將一條烤魚遞給坐在自己身旁用驚詫的表情盯着火堆的蘇妙。

蘇妙接過烤魚,以泥巴包裹的烤魚手法類似於叫花雞。食材是魚的話就應該叫叫花魚了,不過往魚肚子裏添加香料和野菜的方法卻很稀奇。沒有抹鹽和任何調味料只憑靠綠葉香料的芬芳味道烤出來的魚會好吃嗎,帶着這樣的好奇,她咬了一口。

一股屬於温暖陽光、濕潤碧水與寧靜自然的澄澈清香在齒間柔和地蔓延開來,引導着屬於魚類特有的鮮美滋味,撥着味蕾。因為魚腹中填入了芫荽等香料,被火的熱度一烤,芬芳瀰漫驅走了魚本身的腥氣。因為沒有抹鹽,在自然清淡的香料的烘托下,獨屬於魚的鮮香滋味竟比以往的任何一道魚類菜餚都體現得更為強烈。完全屬於魚本身的微甜醇美的味道,外皮微焦,香脆誘人,內裏軟滑,入口即化,竟是一種與在廚房之中烹飪出來的細美食截然相反的美味。純自然的、清新、清甜、清淡卻馥郁的香味,帶給人的是一種身心完全放鬆下來想要與這青山綠水黃昏越加親近的野趣。

“好吃嗎?”他略帶一絲期待,望着她問。

蘇妙點點頭,想了想笑道:“有種返璞歸真的覺,完全屬於大自然的味道,應該説是天然就是這種味道的覺,很特別。我過去常看到有人會就地取材在山裏烤魚,卻從來沒試過,這是第一次。真稀奇,少爺大人竟然會做這麼有野趣的菜!”回味用小木撥火,半垂下眼簾,含着一絲懷念的淺笑,輕聲説:“我父親最喜歡烤東西來吃,他喜歡打獵又時常去各個地方,常常夜宿在山林裏,所以自己想出了這種打牙祭的方法,不管是山雞、兔子還是魚,什麼都可以,用這種方法,即使不用鹽,也別具一番風味。我母親説人不能總吃也要多吃菜,所以他就把野菜蘑菇什麼的都放進去烤,結果做出來的滋味還不壞。沒有任何配製好的香料,只從手邊現取,做出來的味道永遠都是最符合當時的景緻的。我小時候父親時常帶我去山裏打獵,每次都這麼吃,這麼説起來我學會做的第一道菜是這個。”蘇妙望着他略顯複雜惆悵的臉,一愣,不由得小心詢問:“你父親,該不會已經過世了?”這下輪到回味愣住了,搖頭:“沒有,他在家裏。”蘇妙面一窘:“那你幹嗎用一副懷念的語氣?害我以為你跟我一樣!”懷念?

一瞬間,心底深處的某一點彷彿被這個簡單的詞彙戳穿,雖然影響不大,卻的確是被戳穿了一塊,他半垂着頭沉默半晌,漫不經心一笑:“你想多了,我沒有這種覺。”蘇妙柳眉微揚,看了他一會,卻沒説什麼,見他只是烤也不吃,一邊大口吃魚一邊問:“你怎麼不吃?”

“你不喜歡吃?”他抬頭看着她反問。

蘇妙搖頭,望着他被火光染得微紅的臉,頓了頓,輕聲道:“你還是吃不出味道?”撥火的動作停住,回味沉默了片刻,點點頭。

蘇妙思忖了良久,想説點什麼終是沒有説,搖晃着手裏的烤魚對着他粲然笑説:“這個,很好吃!”回味微怔,望着她的笑臉,不由自主地輕淺一笑。

就在這時,隱隱似有小狗的叫聲傳來,雖被潺潺的水聲覆蓋聽不真切,蘇妙卻耳尖聽到了,愣了愣,問回味:“小狗叫,你聽見沒有?”

“山裏怎麼可能有狗!”回味笑她神經過

“我真聽到了!”蘇妙説着,側耳傾聽了片刻,放下手中烤魚,站起來向左側的密林走去。

回味見她一言不發就走了,不放心,忙跟上她。兩人在樹林裏走了一段,這下連回味也聽見了,説是狗叫卻比普通的狗叫聲更尖厲一些,像這樣稚的聲音聽起來應該是某種野獸的幼崽。回味心中戒備起來,幼崽身旁必有母獸,若母獸以為他們是要傷害幼崽的壞人,一定會不分青紅皂白發動攻擊,正想勸蘇妙別往前去,卻見蘇妙眼睛一亮,徑直朝前方草地上能掉進一個人的大坑奔去,趴在地面往下看罷,興奮地招呼他道:“小味味快來看,這裏有小狗!”回味走過去立在她身旁,低頭向裏看去,一隻纖瘦長尾巴大大的小東西正蜷縮在裏瑟瑟發抖地哀鳴,見有人來抬起頭,一雙黑豆似的眼珠子呆直呆直的,哀鳴聲更響亮,的確是幼崽沒錯:“這是狐狸,不是狗。”

“咦?狐狸不是紅的或者白的嗎?”

“幼狐的不明顯,長大了就會變成紅。”蘇妙恍然點點頭,又去望裏的狐狸:“這是獵人挖的吧,幸好沒在裏面放捕獸夾子,不然它就死定了。”説着也不等回味回答,猴子似的順着的側壁刺溜滑進裏!

小狐狸比較幼小,還不懂得躲避人類,剛想本能地跳起來呲牙做警告狀,蘇妙已經拎起它後脖頸的皮無視它的掙扎將它抱在懷裏。回味看着她那不知該説是英勇豪邁還是該説是無知無畏的行為,眉尾一,卻見她將狐狸抱在懷裏揚起脖子望向口,緊接着説了後知後覺的一句:“啊,我上不去了!”回味聞言,差點腳滑掉進裏,萬般無語地一拍額頭。

“小味味,拉我上去!”她在裏高聲叫喊。

回味無語地看了她一眼,幸好帶了魚竿,將魚竿伸下去讓她拉住把她從裏拽出來,並在她上升到口差點令魚竿折斷時揪住她的衣領將她提起來,穩穩放在地上。

蘇妙一點不理解回味此時的無語心情,笑眯眯地放掉小狐狸,讓它去找它娘。小狐狸重獲自由,一溜煙鑽進旁邊的樹林裏。蘇妙和回味重新回到水潭旁繼續烤魚,不想沒過半刻鐘,旁邊的草叢裏傳來異樣的沙沙聲,小狐狸竟然鑽出來,用一雙黑豆似的眼睛亮晶晶地盯着她…手中的烤魚。

蘇妙微怔,掰了一塊魚扔給它,小狐狸嗅了好一陣,飢餓地大口吃起來。

此時蘇妙和回味都意識到這隻小狐狸或許是一隻失去母親或者走丟了的幼崽,不然不可能這麼半天沒有見到母狐狸,放它回家它卻又跑回來。

“小味味,你烤的魚連小狐狸都很喜歡呢!”蘇妙見小狐狸很快吃光魚着嘴巴繼續看着她手裏的烤魚,彎起眉眼笑説,又扔過去半隻。

回味看着她,這算…誇獎?

第六十一章野炊之趣:…

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