第792章
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“好呀周咚咚還是很清楚的,在做作業這件事情上澹澹姐姐和媽媽差不多,只有長安哥哥什麼都會。
三個人騎着電動車來到了菜市場,屠夫正在切豬,菜販在往菜上灑水,雜貨店還沒開門。
劉長安先買了幾斤牛後腿,然後在豬
屠夫這裏買了豬尾巴,豬肝和
子。
“豬網油送我吧劉長安對屠夫説道,他是會過子的人,買的多就要問一些搭捎。
“行,都給你要不?”屠夫快地説道。
“好的劉長安正有此意。
網油就是動物體內固定內臟的筋膜,劉長安要的豬網油其實只是固定豬腸的那些筋膜,也只有這個位置的筋膜適合食用。
它的名字叫豬網油,但並不是純粹的油脂,而是脂肪和膠原蛋白,用來包裹食材燒烤或者蒸炸,在烹飪的過程中會融入食材,添加油脂的香氣。
劉長安食用第一任高階聖堂武士的時候,就用它的網油包裹着狗肝做了一份周朝時便興盛的“肝膋屠夫知道會要這東西的,都是會吃的老饕,便給劉長安推薦了一個吃法,讓他試試用網油包着羊頭烤一烤。
劉長安其實知道這種吃法,和屠夫聊了幾句,上官澹澹一直在旁邊晃來晃去,時不時地踮踮腳,伸伸頭,引起屠夫的注意,這樣以後上官澹澹來買菜,也許能夠有些好處可以得。
在這方面太后顯得尤其機智,而愚蠢的小孩,正在撿一輛貨車卸貨時丟下的紙板,因為除了廢鐵能夠賣錢,老爺爺也收紙板,周咚咚聽説自己快過生了,準備賺點錢給媽媽送禮物,
謝媽媽把自己生下來,而且把自己生的這麼機智勇敢。
賺錢好難,周咚咚彎着,手掌撐着自己的膝蓋,不知道還要多久老爺爺才會給自己錢。
“周咚咚,你吃蛇嗎?”劉長安看見旁邊的蛇攤,攤主正在處理菜花蛇,有點想吃口味蛇了,便問了一句周咚咚。
周咚咚連忙抱着紙板逃跑,爬到電動車上,扭了扭車把手,可惜車鑰匙已經被劉長安拔掉了,周咚咚只好又拿起放在腳踏的紙板跑的遠遠地,拿着紙板擋在自己身前朝這邊張望,看長安哥哥是不是真的要買蛇。
周咚咚依然記得,去年長安哥哥買了蛇吃後來中毒了,還好周咚咚拿瞭解毒藥餵給他吃,現在家裏已經沒有那種紅紅的解毒藥。
“咚咚,你不要害怕,所有的蛇都害怕我上官澹澹來到旁邊的蛇攤前,雙手叉,目光威嚴地盯着網兜裏的菜花蛇。
看到這個經常來菜市場轉悠,但每次都只買幾塊錢什麼東西的小女孩,攤主聽着好笑,手裏正好掐着一條蛇,就伸手過來甩了甩,想嚇唬上官澹澹,結果那剛剛還死翹翹扭都不扭的菜花蛇,卻突然急劇扭曲,下身甩了上來,死死地纏住攤主的手臂,怎麼也不肯往前一點。
“咦,這咋回事?”攤主覺莫名其妙,但是也沒有再試圖去嚇唬上官澹澹,把蛇給殺了。
周咚咚這才抱着紙板搖搖晃晃地走過來,連忙對劉長安説道,“我吃,我吃蛇,蛇不是人類的好朋友,可以吃劉長安便買了幾條蛇,薑辣口味蛇,青椒燜蛇,蒜香反骨蛇,蛇血煲仔飯,葱香滷蛇,都是他擅長的拿手好菜。
至於周咚咚的什麼是人類的好朋友,什麼不是人類的好朋友,一年級小朋友的言論無須計較對錯。
可以説人類與生俱來就是看顏值看臉的,人家菜花蛇只是長得不怎麼好看而已,就被剝奪了人類好朋友的身份地位,明明人家身居《國家保護的有益的或者有重要經濟,科學研究價值的陸生野生動物名錄》之中,而人類都沒有位於這個名錄裏。
買完菜,劉長安載着她們回家,好電動車,周咚咚就拿着紙板放到了樓梯下,疊在陸斯恩的狗窩上放好。
劉長安把蛇處理一下醃好,早上不吃蛇,他準備用豬網油包着牛後腿烤一烤。
牛後腿瘦而有嚼勁,但是脂肪含量稍低,用豬網油包着,正好彌補這一點,脂肪融入
中,保留了牛
的特
,卻又會更添香氣,
澤也更加油潤。
“早上吃烤牛啊!”周書玲下樓了,沒有找到什麼事情做,便
了
手,坐在劉長安身旁看他烤牛
。
即便是現在,周書玲還是時不時地慨生活奢侈,以前估計想都不敢想早上烤幾斤昂貴的黃牛
當早餐吃。
周書玲手掌撐着臉頰,笑眯眯地看着劉長安,他真好。
“古代四大發明是哪四大發明?”劉長安偏頭看了她一眼,又一個送上門找考校的愚蠢的媽媽。
周書玲略微有些心慌,每次劉長安這麼考她的時候,周書玲都有上學的時候被老師點名卻答不出問題的緊張。
她很快鎮定下來,這樣的常識問題還是難不倒她的,“鞭炮,造紙術,指南針,大米飯大……大米飯?不愧是周咚咚的媽媽,劉長安點了點頭,沒有説什麼,反正周咚咚現在也沒有在聽問題答案。
至於周書玲認為四大發明是啥就是啥吧,沒啥好糾正的。
沒有被罵,看來即便錯了也不是很離譜,周書玲嘿嘿笑了兩聲,起身温柔地説道,“我去給你拿巾來,臉上都有炭火灰了“嗯這時候滿臉不
的竹君棠走了過來,因為今天上午一二節就有課,劉長安早就通知了竹君棠的小助理金笑美,讓她提醒竹君棠今天來找劉長安一起去學校。