第十章
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“阿仁,阿公現在想吃麪包和蛋糕,你做給我吃好不好?”走出麪包店,老人只對他説了一句話,便轉身回到店裏,進了自己的房間,還把自己反鎖在裏面,任外面的人怎麼叫喚都不回應。
也因為這句話,柏瑋仁的心情不安到最高點。
他阿公…是在代遺言嗎?不知道,他不敢想,他怎麼都不敢想象那和他相依為命的人有個什麼三長兩短!
“九點了,你要不要先吃點東西再繼續做?”範聰美提着食物走進麪包店的廚房。
“不吃了。”
“這樣你撐得下去嗎?還是…你不一定要現在做,如果真要做,也不一定要做這麼多。”
“你先去吃飯吧,別管我。”埋首於油、麪粉之中,柏瑋仁愈是專注,口氣就愈是冷淡。
原來柏家的男人,卯起來還是嚇人的。
能夠體諒他此刻的心情,範聰美也沒再勸,她放下便當,開始在廚房裏尋找自己可以幫的忙,只是繞了一圈,卻不得不嘆自己對這門專業的束手無策。她,好像只會吃。
“有沒有什麼我能幫的?”
“你…”本想要她不必管他,但看着她,卻又覺得自己需要她,於是停下來想了一下,他説:“不然這樣好了,你幫我試吃,如果味道覺得不是太好或是不夠特別,那就直接把它吃掉,不要留下。”
“你要我幫忙吃?”
“我需要你的專業。”原來吃是她的專業。不由地,她笑。
“沒問題,現在要從哪個先吃起?”靠近長桌,看着一整桌的烘焙用具。
東西好多!只有一個師傅,要做出一家西點麪包店一天要販賣的食物,未免太過勉強!
不過可以肯定的一點,他不是孤軍奮鬥,因為還有一個味蕾訓練有素的她。
“如果要你嘗未成品,你可以嗎?”
“你認為呢?我可是吃遍天下無敵手,就先吃這個餅皮好了。”桌上有幾塊剛出爐的軟餅皮,她拈了一塊為了遷就形狀而被修掉的邊,進嘴裏,一股
油混合着蛋香的滋味,馬上在她的
齒間四溢。
而那口…不會過於鬆軟,舌尖攪覆個幾次就也化去。
“可以嗎?”他問。
抬眼看着那個正在製作卡士達醬的人,她點點頭,並豎起右手大拇指。
“我可以吃一口那個嗎?”盯着他手中的鋼盆,她蠢蠢動。
“再一下。”手持刮刀,他將幾片軟化的吉力丁片加進卡士達裏,等攪拌均勻後,便又分兩次加進剛剛打發的義大利蛋白糊中,拿來一瓶材料酒,最後才慢慢加入。
“什麼酒?白蘭地嗎?”
“對,杏子白蘭地,用來提味的。”刮刀不斷向上刮動,盆內材料也逐漸均勻。
“好了,吃一口看看。”聰美迫不及待以食指勾了一撮,進嘴裏,待手指伸出,上頭已清潔溜溜。
“嗯…吃不出來,再一口好了。”手指又探進盆子裏。
經由範聰美的表情,柏瑋仁知道這盆軟凍鮮油是成功的。看來做任何事情,都需要觀眾或評鑑者,無論結果是好或壞,付出的心血才算有意義。
不知不覺間,他的邊浮現一抹淡淡的笑。
“笑什麼?”完手指的她,剛好捕捉到他稍縱即逝的表情。