第187章一起過節
如果出现文字缺失,格式混乱请取消转码/退出阅读模式
【收藏貓貓看書,防止丢失阅读进度】
胡志強和郭首航也跟進來幫忙,鳳兒去地窖找來臘和蘑菇雞蛋臘腸,炒了雞蛋西紅柿和臘
芹菜蘑菇,在切上一盤臘腸和原先準備的醋溜土豆,乾煸豆角,蒸乾魚就上桌,一大盆玉米渣粥。熱了一屜倆面饅頭。鳳兒給每人盛好飯,“葛大哥別客氣,多吃點,時間緊沒做啥好吃的,您就將就一下!”
“弟妹客氣了,已經很好了”侯博文也謙讓着,一大桌子説説笑笑道也熱鬧。
“明天姐姐們都回來不?”侯博文躺下問,“慶祝説是都回來,劉紅豔也出月子了,挪窩還不回這裏?娘都回來了,估計姐姐們也都會回來”侯博文踏實了,總不能帶着葛大成去找岳母他們吧!
第二天家裏除了上工的倆知青和李壽都在,從早上李家外面的閨女姑爺兒子媳婦都回啦了,李曉梅一家第一個到的,倆大看倆小,鄭
鄭凱穩穩當當的走,倆小的連跑再顛,曉梅就這麼教育還是沒多大改進!
一鳴和蕙蘭見到哥哥姐姐們很是親熱,先和曉梅夫見過:“二姨,二姨夫”
“哥哥姐姐”孩子們有孩子們的世界,小兒們見面一會兒就玩在一起,大人也能清淨一會兒。
侯博文鳳兒和葛大成分分相互招呼介紹,葛大成直笑道:“早聽聞曉梅廚藝最佳,今兒來叨擾了”曉梅笑道:“葛大哥別見外,您是博文朋友也就是我們李家朋友,中午保準讓您過癮!”虎子也道:“走吧。葛大哥,咱們屋裏聊,吃的就
給女人們!”葛大成第一次上門,怎麼着也算客人,招呼客人的事就
給男人來做。
“二姐,今兒可人多,咱們有的忙了,我給你打下手!”鳳兒挽袖子陪曉梅一起進廚房。
“人多熱鬧,娘他們一會兒準來,我們先做”曉梅把帶來的東西往廚房搬,一筐水果放到外面。
“小,過來把水果洗了,給你葛大伯他們送去,還有那些零嘴,你幫着往外拿拿,等你雪兒妹妹來了一起吃,留着肚子啊!”鳳兒一臉豔羨看着小大人似的鄭
,“二姐,你快熬出來了,小
都能幫你幹活了!”曉梅一臉有女榮焉,“咱們快動手,先把燉的燉上,鳳兒你就燉
吧,這幫人無
不歡!”曉梅連排骨帶
帶來一筐,足夠燉上一大鍋。自己拿出五隻白條雞也燉上,鍋底下
上木
不用人看,慢慢燉,直到酥爛。
涼菜食、炒菜慢慢收拾着,那些都不急,人來多了一起上手。
“鳳兒,你先看着鍋,我去爺爺那邊送些吃的,估計堂哥他們也都回來”
“嗯,燉上就不急了,娘他們呢也應該快到了”大房二房那邊送去的吃食,主要以
為主,村上人家一年吃
的機會有數,還得是好人家,所以給兩房的東西都很實惠,東西送到,快去快回,家裏還一攤事等着,倆家客氣幾句都沒挽留。
涼切曉梅準備了醬鹿,醬大腸,醬豬蹄,趁有時間曉梅先蒸了一大鍋米飯,鳳兒早上發的面也好了,蒸了三鍋饅頭。
外面一有響動眾人都接了出去,“姥姥”
“”幾個小孩子跑到進院的張氏跟前叫張氏,外孫們都來了張氏歡喜,後面跟着進來曉蘭一家,曉菊一家,慶祝一家,院子裏熱鬧非常,相互説話打招呼。
劉紅豔抱着二閨女鳳兒曉梅上來看孩子,“你這二閨女真乖”鳳兒抱過小李香,劉紅豔生完孩子又胖了些,拉過撲向她的大女兒李穎:“麻煩倆位姐姐了”曉梅笑笑“一家人,客氣啥,都進來吧,大姐你幫我打個下手,讓鳳兒切涼菜”轉頭又問向曉菊“三妹妹別竟抱着你兒子了,海鮮呢,趕緊的”曉菊嘻嘻笑:“有我在能少得了海鮮嘛!走了我可得帶着走!”
“有你吃的!快點吧,今兒人多,得開三桌”
“呵呵,咱家人口越來越多了!”曉菊放下兒子進屋刀切涼菜,曉蘭幫着切生菜,曉梅先把向西拉來的海鮮做好,大蝦做了一個清水大蝦,一個孩子們喜歡吃的油燜,螃蟹和海螺蚶子只做原味的,魚還是紅燒,味足。
孩子多,曉梅給做了炸土豆條,高燒紅薯,炸茄盒,糖醋里脊,海鮮蛋羹,炒菜必有辣,魚香絲經典下飯菜,鍋塌豆腐,芙蓉蝦仁,一盆水煮魚,男人喝酒上一盤大拌菜,家裏黃瓜蘿蔔生菜小葱都有,端上一碗大醬就得,男人桌以辣為主,女人孩子桌一酸甜為主。
等李壽和倆知青回來,屋裏已經擺好了飯菜,胡志強和郭首航被滿屋香氣饞的直想
口水,倆人不由向下嚥唾沫,心道:今兒又可以解饞了!
“洗洗都進屋吃飯,今兒你們都有口福,姐姐們都回來了!”李壽難得的開口催人。倆人洗乾淨和眾人見過。
郭首航自認為也是有見識的人,看看李家過節倒是覺得自己眼皮子淺了,這螃蟹大蝦的還得有人特意給老爺子稍幾個他才能看過,吃也就吃上幾口,人多不夠分啊,這家人家以上就是一大盆。
虎子給他們給人來一個大螃蟹道:“這東西到你們那邊是稀罕貨在這裏就不是了,海里東西多,可惜運不過去”胡志強乾脆不知道咋吃,慶祝幫他剝開蓋子,指導他吃,“以後我們的冷庫建好後能有一部分海鮮運出去,不過路上不好走,也不會運太遠”葛大成吃啥啥香,“博文,幸虧跟你回來了,不然我會後悔死!”眾人大笑,還有些拘束的倆個年輕人也放開了,“我們雖説住首都,吃啥都得買,新鮮東西真不好遇,下來我們倒是開了眼界!”胡志強道。他是越發喜歡這家人了,人樸實厚道。人多氣氛熱烈,男桌上自由話題。
女桌上,曉蘭悄悄問向曉梅:“你還要孩子不?”曉梅不解的看看曉蘭,曉蘭道:“鄉里下來人號召大夥兒少生孩子,不想生的可以去衞生院上環”曉梅明白了,是有這事,她也和虎子商量了,三個孩子不少,多了也照顧不過來,不要也行就道:“我和虎子商量了,過完節就去,我們覺得三個不少了,多了太鬧騰!”曉菊也湊過來低聲問:“你們都不想要了,可我的閨女還沒有呢,我得要一個!”
“你下胎再生個兒子怎麼辦?三個大兒子可夠你忙活的,就是娶兒媳婦也得娶三回,而且每個都得有房子,如果你不嫌熱鬧,和你一起住也行”曉梅逗她。
“可別再來兒子了,就這倆就夠我受了!不過我還是想在賭一次,這回再生兒子了我就不生了,生不起啊!”曉菊哀嘆。
“三姐,咱們換換多好,我就想生個兒子,可惜倆個全是閨女”劉紅豔羨慕曉菊的沒法,真是想啥的不來啥,不想的偏偏給你!”
“還是鳳兒命好,龍鳳胎,一次都解決了!”曉菊更羨慕鳳兒。張氏心裏也不是滋味,閨女們都給別人家生兒子,可自己家偏偏就生女兒,她的苦跟誰説去!可能看大閨女,二閨女,三閨女每人身邊看着一個兒子,唯獨自己兒媳婦抱着孫女,張氏心裏暗歎。
姐妹幾人看到張氏的樣子好笑也理解,但又沒辦法説,萬一下一個又生個孫女了可怎麼辦?話題只能轉向美食,曉梅年年必有創新菜,今年加了鍋塌豆腐,芙蓉蝦仁,鍋塌豆腐是經典老菜,她把做法做了改進,豆腐切薄入味後,兩片之間放了餡,然後才沾蛋
煎定型,最後加湯汁微燉,這樣做出來的豆腐與
味混合更香。
芙蓉蝦仁講究的是火候,只要把芙蓉炒制好了就成,火大了焦黃,失去的口
,火小了就炒爛了,賣相不好,曉梅炒出來的鮮
滑,孩子們都搶着吃。
“曉梅這手藝越來越了”曉蘭讚歎。
“只要給我做了,我吃啥都好吃”曉菊不挑嘴,但絕不拒絕美味。劉紅豔不好意思道:“以後我跟二姐學做菜”這裏除了她曉梅都手把手的教過,一倆道拿手菜還是能做得出來的!
葛大成吃過飯就過來謝曉梅:“謝謝曉梅了,我這次又解饞,又過癮,謝謝!”
“葛大哥就別客氣了,休班沒事了就過來,把這裏當家就行,好賴都能吃飽了!”曉梅客氣道,雖説客氣,也是實話,自己家也不在乎這一點點吃食,能幫別人一點是一點,何況這人還是侯博文的朋友,一個人人單力孤,在外有人照應着,自家也放心不是?
“呵呵呵,行,以後少麻煩不了各位”胡志強和郭首航也向李家道謝,開玩笑,這樣的大餐就是在自己家也不能吃到啊!曉梅突然生出一個主意來“你們也不用謝了,我也有件事要拜託你倆”
“什麼事,曉梅姐有事儘管説”曉梅笑道:“看到沒,我家別的不多就孩子多,我也不要求別的,就是等放假了孩子們的功課還要有勞二位了”學校已經很少講課,估計明年應該會講課時間更少,曉梅不得不做長遠打算。