後記

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典心夏天到了。

夏天真的到了。

當我親愛的孃親，將電費帳單扔到阿心仔臉上，用最甜的口吻，要我自個兒付電費時，夏季的存在，瞬間強烈得讓我想哭。

母命難為，阿心仔咬著電費帳單，含淚游回電腦前柯稿，深怕付不起電費，被政府給斷電。

要知道，夏天夜裏的温度，熱得可以烤魚，要是沒了冷氣，我大概會從“沙西米”被烤威魚乾。

這本“問狼君”寫的是楚卿卿服霍應，故事是發生在“馴漢記”下集的時候。大概是之前寫“馴漢記”時，習慣鋪大格局，這一本的故事差點也寫成上下集。

啊，親愛的編編，你怎麼在發抖呢？我只是就差一點，沒有真的寫成上下集啊，乖，擦擦眼淚，不哭不哭喔！

再下一本故事，也是古代故事，寫的是俊美軍師秦不換，書名是“月兒圓”我很喜歡這個書名喔，在下一本書裏，再服你們説説書名的典故。然後“月兒圓”結束後，就將開始另一個新系列。

目前腦袋裏有現代、古代兩套系列，我陷入苦惱，老是在想着該讓哪一套先上場，各位要不要來點意見呢？

對了，在“馴漢記”裏有提到，要來辦個活動。那時候寫得昏頭了，忘記代細節，有興趣的讀者們請看過來唷！

請猜猜，挽紗城的原身是哪裏，猜出的請者，請寫明信片給阿心仔，我會出五個名額，各送簽名的“馴漢記”一套。活動時間，到下本“月兒圓”上市為止，得獎名單會公佈在新系列的第一本上。

讓我偷偷的告訴各位，加杲真想獎，記得去看“馴漢記”在那部書裏，挽紗城提得較為詳細，大夥兒也比較好猜些。

這個夏季，讀者們都在做啥？對阿心仔來説，暑假可有個不可缺席的重頭戲…美食展。

每年夏天，台北都會舉行美食展，打從學生時期，我就每期報到，展出的時間，只差沒駐紮在會場外頭。每天到場，盯著美食，口水狂的結果，造成胖鯨魚差點水。

這次展覽，主題是麪食。

現場有人表演拉麪技巧。這類拉麪又叫杜面、摔面、神面、風面，是中國四大面食之一，師傅動手拉麪的時候，現場面料到處飛，他拉的動作很暢漂亮，但我跟朋友躲得很遠。

另外，還看見了貓耳朵、刀削麪等等，被本美食漫畫形容得出神入化的食物。比較特別的是“涼皮”台灣並不常見。

阿心仔的好友們一致同意，涼皮倒是很像較薄的板條，差別在於，涼皮是用涼拌的方式來吃。

提到麪食，絕少不了餃子。此次的餃子種類繁多，除了“中華一番”裏，小盎家的升龍使，其他的餃子大概都上了展覽會場了。

當學生的時候，田為貪吃，曾經跟著學校裏的美食研究社去吃“餃子宴”那是飯店招待，兩天一夜的行程，參加者可體驗陝北的菜餚“餃子宴”是重頭戲。

師傅們的功夫其是驚人，將近二十道的餃子，外表沒半道重複。四喜餃子、鴛鴦魚餃子、鮮貝一字餃子、豆沙刺蜻餃子、白菜花餃子、菜花餃子等等，以清蒸為主，但也有‮花菊‬湯餃子。

端上桌的餃子，有捏成金魚的、鴛鴦的、繡球的，甚至還有企鵝的。

阿心仔拚命的吃啊吃，跟著同桌夥伴，努力把餃子吃完。當晚回房後，不消多久，呻聲四起。

我們都忘記了，餃子很不好消化呢！

然後，經過一夜折騰，可怕的試煉還在等著我們。

你們知道早餐是吃什麼嗎？

餃子！

飯店居然拿水餃當我們的早餐，所有學員，走到餐廳，全都臉一青，迅速奔回房裏，躺平休息。

知道了吧？再好吃的東西，吃久也會膩呢！

這次美食展，有種小吃很有趣，大夥兒肯定都吃過，卻不知道它來歷不小。

“禮記。內則”篇記:“淳熬、煎酸，加於陸稻上。沃之以膏，淳熬。”很拗口的一段話吧！翻譯成白話文是，煎好醬，蓋於米飯上，並饒上豬油與飯拌勻吃。

猜出來了吧？這是油及呢！

下次吃油飯時，記得膜拜一下，懷它存在那麼久，填飽那麼多人的胃。

另外，每次參加美食展，心裏總是有默默的惘悵。記得第一次購買門票時，我真的以為，當我把鈔票給售票小姐時，除了門票外，小姐會實給我筷子與紙盤，哪裏知道付出鈔票後，門票是拿到了，但筷子與紙盤不見蹤影，取而代之的是一疊美簡介。

嗚嗚，栽要簡介做什麼？這又不能吃！

原來，美食展並非我夢想中的試吃大會，進了程頭，只能對那一盤盤好菜行注目禮，壓兒不能動。

每一年，隨行的朋友都必須拉住我，避免饞蟲衝腦的阿心仔失去理智，撲向那些美食…你們不覺得這是一項酷刑嗎？菜是給人吃的啊，當我的眼睛享受過它的美麗後，我的舌頭會更渴望進一步瞭解它。麻煩哪個人去跟主辦單位就一聲，在參觀區旁，記得開上幾桌，讓我們解解饞。

記得曾經有一次，跟著長輩們去某間四川餐館用餐。

第一盤端上來的，是彩鮮豔的冷盤，用各蔬菜排出白鶴雲。阿心仔跟朋友拿著筷子進攻，吃掉白鶴、掉雲，只差沒挾起襯底的芥蘭啃食。

幾分鐘後，美麗的女服務生走來，對著我們微笑。

“小姐，這是看盤。”

“啊？”

“看盤。”她重複，加重第一個字的語音。

啊！

我們懂了，只是白鵪已經下了肚，雲也飄緲無蹤。嗚嗚，師傅，對不起，我們不是故意要吃掉你的看盤的！

好啦，閒話説到這裏為止，咱們下本書再見嘍，咕得白。