第六十六節夜市牛排
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説服他人簽約這種事,竟然輕而易舉的完成,姬九算到底成長到什麼程度,畢業後這年又有什麼經歷?
黃點點開着車,邊想着事情,後面那三人本來沉悶抑鬱的氣已經消失,這麼輕鬆的把一塊土地搞定,他們本來因為自己疏漏的丟臉都忘光光了,現在記得的是方才説服副主委柯陣,那簽約的風采,此人當真深不可測!
“靠右邊點,你差點開到逆向了。
“姬九算提醒道。
幾人處理完簽約瑣事,已是晚上六點,開車到內湖的教父牛排店,時間更是已到七點十五分,如果要簽下第二個約,就得把握今晚,但當姬九算帶着他們幾人到這間尊爵不凡的牛排店時,幾人都愣住了,難道他要請客?
此時,有一位西裝筆之人,昂首闊步的走了過來。
姬九算率先伸出手問説:“是孫波波前輩吧?
“這西裝客也握住姬九算的手説:“你就是現代軍師,姬九算?
““正是,還請前輩入座,今這間餐廳只招待我們幾個。
“姬九算笑着説道,擺手請孫波波前輩先行進入。
這間高級牛排館正是以教父級質量保證之意而命名的,掌管餐廳的廚師從美國引進木香烤爐,以白橡、胡桃、櫻桃木三種柴火薰香,用龍眼炭續熱,接下來把牛排放在烤架上炭火直烤,用這樣既原始又獷的方式來烤牛排,讓牛排的表皮更加酥香、木頭煙燻則讓牛排更加有風味,這看似簡單其實是更加有難度的做法,需要的是廚師對於火候更深層掌握的技術,也是此間牛排館能打響名聲的真正原因。
幾人進來時,餐廳服務員簡略的介紹了餐廳的由來,以及廚師的堅持。
“全部人都來一份澳洲9+和牛肋眼牛排,每個人的湯都是牛肝菌卡布其諾,我的前菜是美國因緬州温煮龍蝦,最後一個是烤馬鈴薯。
“姬九算一落座,又是令人意外的舉動,在眾人剛看到菜單時就搶先點完餐。
“我的份同這位小兄弟一樣。
“孫波波指着姬九算向服務員説道。
其餘人也陸續選好自己的菜餚,認真的看待接下來會發生之事,如果姬九算再次成功,他們三人已經決定無論如何都要跟姬九算保持好關係,未來整個地球絕對會因他而掀起風雲。
在孫波波尚未開口與眾人對話時,黃點點終於按捺不住的先説:“孫波波前輩好,我是按摩漢堡連鎖店總裁黃大油的女兒黃點點。
““原來是黃大油女兒,幸會幸會,他人聰明又不錯,可惜品嚐美食的實力比我略遜一籌。
“孫波波抬頭看了黃點點,很滿意的説道。
“那是當然,我爸早就沒在親自去料理食材了。
“黃點點回道,她很清楚夜市牛排主席的傲氣。
“這便是我覺得可惜之處。
“孫波波嘆口氣的説。
“前輩,您的牛之道是什麼?
“姬九算忽然打岔問了一個奇妙的問題。
“小兄弟太客氣了,叫我主席就可以。
“孫波波笑道,他覺史教授曾推薦過的這名小兄弟,品嚐美食上也有獨到之處。
姬九算立刻改口再提問:“主席,我喜歡的牛品嚐之道是隨心所
,您的呢?
““脆而滑,多汁滾熱,鮮香咬勁,淋醬而不失其風味,形式不拘,烹調不拘,擺盤不拘,前後菜也不拘,是我多年評鑑美食所
受到的不拘之道,雖言不拘,但食材評等、技術手法可是非常要求的。