分卷閲讀99
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了一個豆腐湯。
烤羊排用了一些時間,但是花的時間花的比較值,烤好的拿上桌的時候還在嗞嗞冒着油花,混着那股香氣,讓人看了就想動手去拿着吃。
“爹爹,。”小滷蛋看見爹爹拿了
給小爹爹,眼睛就沒有離開過周煜的手。
沈劉氏將一羊排放小滷蛋的盤子裏,“來,外婆給蛋蛋吃
。”小滷蛋是有
就行,才不管是誰給的,他已經會拿着自己吃了,他學着小爹爹那樣,一口咬了下去。
大人能夠承受的温度,小孩子完全就不行了,“燙。”周煜回身又來照顧小滷蛋,“呼呼再吃。”雲哥跟他們住了兩年,權當是一家人,不沒有客氣,給華哥兒拿了羊排,“華哥兒自己吃,那裏有餅子,渴了就喝豆腐湯。”
“哦。”沈青溪吃了一不辣的,周煜又遞過去一
辣味道的,“怎麼樣,我烤的羊
是不是一絕?”沈青溪再是嘴硬也不能昧着良心説話,這烤
的水平的確是不錯,比她前世吃過的那一家出了名的烤
館子還要好,老老實實的點頭,“好吃。”沈青溪一連吃了四五
才停了下來,
覺是似乎有些膩了,周煜舀來一碗湯,“來喝點豆腐湯,清清口。”吃了羊
,又喝了湯,是不是
覺飽了?拒絕了周煜再次遞過來的羊
,“我不吃,飽了。”
“飽了就不吃了,等明天給你個滷羊
吃。”
“不要,我要吃羊火鍋。”
“明可不能吃羊
了,等過幾天再吃,羊
燥熱,你現在可不能吃大熱的東西。”沈劉氏在一旁趕緊
嘴道,她就怕阿婿一股腦都答應了下來。
虧得她的動作快,周煜本來就要答應的,但是立馬就搖頭,“聽孃的。”
“明給你做豆腐丸子吃,魚丸子也可以,魚糕你吃沒吃過?在一些地方老有名了,聽説煮湯或者煎着吃都好吃。”
“好,吃魚糕。”第81章第二天,沈青溪果然吃到了周煜説過的魚糕。
魚糕製作起來也不難,就是魚去骨,然後剁成絨,外放調料拌勻上勁,在放鍋裏蒸。這就是魚糕了。
但是魚本來就是腥味比較大的,過程中就要多一些去腥味的料才好。
這一次不知道是不是周煜的氣運爆棚,蒸出來的腥味並不大,沈青溪吃着也沒有什麼不適應的情況。
“嗯,不錯。”周煜是用煎的,只兩面煎一下就好了,並沒費事兒。
“這個用來燙火鍋好不好吃?”
“魚滑湯火鍋我吃過,魚糕燙火鍋,我還真沒有吃過,要不要試試?”沈青溪連續吃了兩天,覺有些膩了,搖頭,“不要了,我想吃點兒清淡的。”
“青菜丸子湯吃不吃?”
“就這個吧。”周煜在家裏,沈劉氏和雲哥都很是鬆一口氣,前段時間,沈劉氏又要照顧大人,又要照顧孩子,還有那邊的老人去世,她真是累了一陣。
現在周煜回來後,小滷蛋基本就纏着他爹,溪哥兒他也照顧着,家務活也一手包了,讓她好好休息了一陣。
周煜看見她這麼辛苦,就與沈青溪商量,“要不,我去買兩個人回來吧!也有人照顧你們。”沈劉氏沒答應,“也就是在那邊累着了,在家的時候有云哥幫忙,我也就只帶帶孩子,算不得累。”説説累,他們村裏的其他女人,那才叫累,下地幹活,上地煮飯,帶孩子洗衣服,照顧雞鴨禽類,即使有男人搭把手,還會被上面的婆婆説。
她這是比較幸運的了,妯娌和諧,上面也沒有婆婆壓着,又有兒婿給養老,手裏還有錢,她沈劉氏可以説,這是在小河村過的最好的子了。
沈劉氏不讓請人,周煜也沒有自作主張,沈劉氏也不是那種硬撐的人,再有沈青溪照看着,他也隨時都會回來,若是有什麼情況,沈青溪也能及時通知他。
王毅找得到周煜家的位置的,就是這個時候天比較冷,連續下了幾的雪,路上已經有了積雪,雖然這兩天除了太陽,積雪已經開始融化。
但是化雪的時候温度還要冷,比直接下雪還要冷些。
幾人坐在驢車裏,小廝在外面趕着車,身上裏三層外三層的裹了一圈,都快成了一個熊,他一邊停車,一邊朝裏面喊道,“少爺,幾位老爺,地方到了。”周煜再聽見有蹄子的聲音的時候就猜是他們來了,從屋裏出來,幫着小廝停車,將車牽進牛棚,一邊招呼幾人,“來了啊,來了屋裏坐,裏面燒了炭盆。”
“這是幾位阿婿的同窗吧,我記得你哩,好久沒來了,快屋裏坐烤烤火,外面冷。”
“姨您別忙活了,都是門
路的,不客氣。”沈劉氏將火爐子拿過來,就是一個跟桌子差不多的架子,下面放上炭盆,上面搭個板子,人坐邊上,一點兒都不冷。
周煜又去買了一頭羊羔子回來,這次買的是打理好的,只有十多斤,整隻烤得,味道不説了,十分美味。
真的就是羊湯鍋子,另外還準備了一些丸子,火鍋配丸子,絕配。凍結實的羊
,切成薄薄麼片,放鍋裏幾秒,撈出來蘸上一點蘸醬,美味得舌頭都要
進去。肥美的黑魚,去大骨,只剩魚
,切成薄薄的片,如羊
那般,放鍋裏一燙……