39制面機

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有了靈，面兒很快發明了手搖式制面機，畫了兩天圖紙，便去城裏鐵匠鋪訂製機器。

張鐵匠第一次見識這樣的東西，光看圖紙還不太明白。面兒拿着圖紙給他細細解釋了她的意思。

張鐵匠捉摸透原理，仍然發愁:“這樣的機器要最好的鐵才行。尋常鐵鋪裏沒有鐵呀！”是呀，古代的鐵都被官府管着，上哪找鐵呢來鍛鋼呢？

確面兒跑遍青河縣都沒找到鐵。

沮喪間，歐陽真發揮大家族的優勢，只給大哥説聲“面兒需要許多鐵做東西。”

“這有何難？”歐陽家上通天下通地，歐陽慶立即派人從青州的官家鍛莊運了八百斤鐵，直接送到王家。

這下午，鐵送來時，長長的一隊人馬，驚動了青河縣城和往白雲村的沿線的百姓。

“王家這麼多鐵幹嘛呢？”

“據説這種鐵是製造上等兵器的呀。”

“王有面子真大，居然能得到歐陽家的支持。”城裏城外人的議論紛紛。

王家壩裏堆起高聳聳、烏沉沉的鐵，小娥在面兒耳邊悄聲讚揚，“歐陽家對你可真是大方。”面兒又欠下歐陽真的人情。欠情歸欠情，可是能改良設備，面兒很動，立即讓大和劉大娃，裝一板車二百斤鐵送到城裏的鐵匠鋪去。

“歐陽家的勢力真是了得。這些鐵可是制上等武器的呀。”大一邊往板車上裝鐵塊，一邊慨。

劉二娃拍拍歐陽真的，“歐陽真你真夠哥們。”歐陽真快地道，“只要我歐陽真能辦到的事，絕不會吝嗇。”其實歐陽真很想看看面兒發明的機器，做出來是什麼樣子。

當晚城裏的鐵匠鋪，張鐵匠便開始鍛鋼。張鐵匠從來沒做過這種玩意，對着圖紙反得研究，結合面兒的想法和解釋，花了大半個月終於製造第一抬手搖式制面機出來。

二月中時付機器。

面兒帶着張大和劉大娃推着個板車進城去運機器。為了不被別人盜用知識產權，面兒取機器時拿走了圖紙，用一塊厚厚的布覆蓋在機器上以免白。

回到王家，大和劉大娃按面兒的意思，把制面機安在高高的面案上。大將一團和好的面拉出一段薄薄的面布，大娃小心地將面裹在滾筒上，面兒站在個石礅上親自搖動機器。劉二娃反向搖動另一隻按王家鐵爪鋒齒和鋒距設計的帶齒鋼軸，兩個勻速的轉動下滾微，鐵爪面許許從兩隻滾軸中出來。

面兒動道:“劉大娃快用細竹條將面挑起來。以免落進竹箕裏凌亂了。”劉二娃興奮地尖叫，“原來這黑漆漆的鋼坨坨會吐面？面兒姐姐發明的機器好神奇。”劉大娃挑起兩杆面掛在一隻木樁上，拿起先前制的面，兩相比較，喜悦道:“機器制的更均勻。就是不知煮來是不是也更好吃。”

“大和張大叔壓面的力氣再大也超不過三百斤，這兩隻手搖鋼軸反向的滾壓之力至少在五百斤以上！”面兒抹抹額上的汗，長長地舒口氣。

“我來搖吧。”劉大娃將面兒換下來。

“搖十斤面試一試，看看能省多少時間。”面兒點上一支香。

大和劉大娃將一團面滾在上面的軸筒上，劉大娃和劉二娃同時搖軸，十斤面很快就出來。

“滾面和抓面的速度至少提高四五倍。”大看着燒過的香高度。動得聲音打顫抖。

面兒笑道:“先用一陣，看看這機器還有什麼需改進的地方。”劉二娃得意不已，“以後我們制面更快。外面的活過是幹不贏我們。”劉大娃輕輕拍一下他後腦，嗔道:“正好可以省點時間去出幫大家的忙！”

“制面機的事，你們全得給我保密。大哥…這個可不能告訴秀花和大叔大嬸他們的。”面兒懇求道。

張大看着黑沉的機器，點頭道:“面兒放心吧。這玩意其實我不明白，只知道它象神仙一樣好使。”第一台機器誕生了。這意味着很快王家會出磨面機。

次歐陽真來，見識了制面機。高捲衣袖親自動手作了好一陣，看着劉二娃挑起的一杆杆麪條，驚歎道:“面兒，你是怎麼想出這個東西的？瞧下面的滾筒上還帶利齒？而且兩個滾筒相背搖動，果然很省力。”面兒怎麼好説得這是基本的物理學？只嘿嘿笑道，“還不是那天我們出去放風箏，看到一對父子拉着一板車炭，得到的啓發。”歐陽真不相信，“就看着一隻板車經過，你就得到這麼奇妙的啓發？”

“輪子從我眼前經過時，我就想到了。”

“那我可是期待着你的磨面機快點設計出來。”歐陽真好奇透了。怎麼面兒腦裏想的東西和大家就是不一樣呢？她不只好研醫藥，會做美味，還會發明這種奇怪的機器。

磨面機沒有手動制面機這麼好設計，面兒畫了很多天圖，均不夠科學，經過反覆思索，因為沒有電能可用，畫出來的無非改良一下磨子的形狀。這事就一天一天給拖着。

雖然面兒一直叮囑大家不要走了風聲，可是王家出了種黑沉沉的制面機，還是傳遍了青河縣，因此王家面更出名，生意更好。

王家方便麪不僅成為青河縣的正經特產，還成了青河縣的代名詞。

“面兒制面這一環加快了，不妨再請幾個人，麪加人個，磨面加兩個，把女人們全放到烘面房和包裝室去。這樣產量肯定會大幅提升。”王家的幫工們看着方便麪的市場前景那麼好，又出了制面機，紛紛建議面兒再適度添幾個人。

磨面機的事一直不得解決，面兒不得不再請幾個人，白雲村六户人家都有地，全來王家幹活大家的地會荒蕪，而且王家的小麥需求大，大家的地都荒了，到時小麥供不應求會行成新的問題。添了三個村鄰，由於別的環節設備原始，產量僅提升了六百個，銷量只敢控制在每二千個之內。

唉。如果能改良磨面的效率，產能才會得到真正的擴大。

“再添兩個人吧。”小娥爹都這麼勸面兒了。

面兒算過帳，自有制面機會，添了些人手，雖然人工成本高，總體還是更賺錢的。只得採用笨辦法，靠原始的勞動力來慢慢積累。

經過打細算，怎麼都還要再添兩個全勞力才行。正是耕旺季。白雲村實在騰不有勞動力的人。

三月初一這天一早，面兒進城去西碼頭的勞力市場物人。

西碼頭上有不少外來的力夫，既幫人卸貨、挑物，也是請幫工的人才市場。

因為耕，河邊停着兩隻大船，卸貨這樣的活都是有團伙集體包運。因此一些人忙碌不停，另有一些人散坐在一片鵝卵石上曬太陽吹河風，眼巴巴地看着別人忙不停和經過的行人。

在人羣中逛一圈。這個時季的漢子們早早地袒懷以示壯，實質上不少人冷得臉上發青發白。

唉。面兒很同情這些人，出來賣力吃飯，卻沒有可去的東家。王家不敢隨便招外人。面兒的視線在一個滿臉褐，眉頭緊擰的漢子身上停頓。

“東家，請問要用人嗎？”那漢子着一口外地口音，聲音略啞，滿臉誠懇地問。

“你叫什麼名字？”面兒問他，審視着他的眼睛，對一個陌生人，一定不能錯漏他的每個眼神和表情，無論他怎麼撒謊，眼睛騙不了人的。

“我叫蠻牛，從青州城外的飛雲峯下來，本來和爹是山上的獵户，平常子倒也過得，可是去年冬天爹得了重病，我借了不少錢，想在青州找點事幹，可是青州的挑夫和力夫都有幫派，後來聽説青河縣商貿發達，所以來這裏看看。可是這裏碼頭上的活，都有頭包的。我求了幾個包工頭，都不肯要我，説我是外地人。”蠻牛的身體是真的好，赤着膛出股股虯實的條肌。

有人認出面兒，跑上來叫道:“這可是方便麪的老闆呀，面兒兒姑娘，你家生意好，一定需要請大量的人手吧？”立即十幾個閒散的漢子將面兒圍在鐵桶裏。

“面兒姑娘，請我吧！我力氣，吃得少…”一隻只乞求的手在面兒面前晃動，緊密的鐵桶越圍越小。面兒有些不過氣，只覺得這幫人要吃了她一般。

“我只要兩個人！”面兒嚎叫一聲。

“請我。”

“請我吧。”

“你踩我？”

“你擠什麼擠？”四五個漢子推攘幾下，抱打成一團。一大羣人立即亂了，幾個漢子被擠得往面兒身上倒來。

“面兒姑娘當心。”蠻牛拉一把面兒護在身後，巨大的雙掌往倒來的幾人推去，“哎唷”幾聲，一片人被蠻牛推倒在地上。

面兒方得以退到一邊，若不是蠻牛相助，只怕剛才被這堆漢子給砸死了。

“就你吧，蠻牛！”面兒對蠻牛笑道。

蠻牛向面兒鞠個躬，欣喜道:“謝謝面兒姑娘，蠻牛一定用心幹活。”有人羨慕道:“不是還要招一個嗎？招我吧。”