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小兒子幾句。
“不怪叔,他是見到我太高興了。”姚晨連忙為他辯解。
姚家阿婆便放下了,問道:“怎麼沒送信回來?也不提前說一聲,我們好去接你。”
“給你們一個驚喜呀!”姚晨賣萌。
眾人被逗笑了,只看姚晨這般少年模樣,誰也想不到會是進士老爺。
周氏摸著兒子的臉,有些心疼:“還是瘦了。”
“京裡熱,吃不下東西,回家裡才覺得有胃口。”
“那就多吃點!”周氏顧不上自己吃,給他夾菜。
“弟弟呢?”
“會翻身了,就是愛鬧騰,不像你小時候那麼乖。”大家一邊吃酒,一邊說話,姚晨將京城的經歷一一道來,姚四郎說些軍伍趣事,非常熱鬧歡樂。
姚晨問了家裡,得知一切都好,也放心了。
“對了,寒瓜了嗎?”
“了
了,我去挑一個好的給你。”姚家阿爺笑眯眯的。
姚四郎:“……”p!我白天問你你還說沒的!
被家人圍繞著,姚晨暫時忘記了京城的一切。
姚晨每天過得悠閒,偶爾幫姚四郎手下的兵卒寫信,去村裡學堂講課,到城裡鋪子幹活,或者看望一下小夥伴。旁人都道他謙和有禮,沒有忘本。
姚晨本來就長得俊俏好看,如今新中進士意氣風發,附近的媒人又蠢蠢動了。
姚家阿婆很是上心,她覺得京城雖好,不如晉陽的知知底,便開始同周氏一道相看。
可每當她看中人家,稍有點接觸的苗頭,都因為種種原因黃掉,她一時唉聲嘆氣,失望無比。
姚晨知道八成是有人暗中搗鬼,心裡也不惱,反而安家人:“許是姻緣未到,我年紀還小,不著急。”姚家阿婆帶著厚禮,一一拜訪晉陽附近的神婆高僧神算子。
活神仙們都道姚晨命犯桃花煞,不宜過早成親,否則影響官運/壽命/健康。
姚晨:呵呵,有本事讓那桃花煞和我說話!
姚晨的終身大事讓姚家阿婆暫時死了心,她轉而心起家中另外兩個大齡青年的婚事。
姚四郎是老來子,實際比姚曼姚晨他們長不了幾歲,可他這年紀連定親的都沒有,也算是剩男了。他見過世面,眼界也高,他看上的看不上他,看得上他的他又不喜歡。
再加上社會風氣隱隱重文輕武,畢竟誰家也不希望自家女兒嫁給高危職業,要是一不小心成了寡婦,多悲催啊!
姚四郎:還沒成呢就開始咒我,滾滾滾!
他這脾氣,他爹孃也拿他沒辦法。
如此就耽擱下來。
比起姚四郎的毫無進展,姚曼的婚事就順利多了。
回晉陽拜訪老師的時候,姚晨已經請老師保媒;另一邊,鄭浩也開始做家人的工作。
鄭家長輩一直知道他與姚家走得近,姚晨赴京前還贈了自己寫的解試經驗給鄭浩,鄭浩也時常幫姚家代寫家書。這一來二往的,他家也看出點門道。
姚曼秀外慧中,踏實能幹,確實是個好媳婦人選,姚晨前途無量,姚家的家世不再是問題,加上鄭浩自己願意,又有老房相的面子。二人婚事可謂水到渠成。
雙方家庭通了氣,大概定下此事,鄭家便請媒人上門提親,互換庚貼,按照習俗壓於灶君神像前淨茶杯底,以測神意,又請算命先生排八字,確保看年庚相配,生肖無相尅。
接著走議親定親之禮,雙方換定親憑證,男方送過書,女方送回貼認可,完成了文定,婚事便徹底定下來。
子選在八月初一,宜嫁娶。
鄭浩喜上眉梢,逢人帶笑,姚曼眼中也似有無限意。
看他們在一起的時候,姚家倆光都心情複雜。
因為無法親自出席他們婚禮,姚四郎特地請人打了一套金銀首飾作陪嫁,樣式是姚晨畫的,很是緻體面。
姚晨有種嫁女兒的覺,看鄭浩不順眼起來。
吃家裡的用家裡的,除了讀書啥也不會,真四體不勤五穀不分,婚後生活八成要靠姚曼持。世家也要吃飯,沒有收入,世家的
子怕也是緊巴巴的。
姚晨與家人商量,他的意思是給姚曼置一個鋪子,他再教她獨門食方,算是嫁妝,有了收入,以後在婆家說話也能硬氣一些,哪怕婚姻不幸福和離了都能過得很好。
姚大郎和李氏喜不自勝,他們當然希望女兒嫁得好,又怕女兒被欺負家裡幫襯不上,鋪子裡現有的食方是家裡的,嫁出去的女兒不能用它牟利,姚晨願意再想辦法,實在是太好了。
經過二老的同意,家裡從姚曼的嫁妝裡撥出一筆錢,買了個鋪子,門面不大,離姚家的鋪子也不遠,方便照應。
姚晨教姚曼的是以飴糖(麥芽糖)為原料製作糖的辦法,這時人們用甘蔗和甜菜製糖,飴糖也
常見,一般家庭偶爾也吃得起。
製法也不復雜,飴糖加少量鹽在鍋裡攪拌加熱,熬糖時特別注意火候,火力不宜太大以防焦糊,保持中小火,熬久一點可以熬出糖,或者早點停火,做出的糖就是白
。
接著迅速加入打發的蛋白,打發蛋清姚曼做蛋糕時已經極為練,關鍵在一快字,直到覆盆不散,放入鍋中與飴糖攪拌均勻,再加入牛
,這時需改慢速上下翻拌。
姚晨也想過用粉,只
粉多產自草原,貨源不大穩定,他目前沒有門路,所以只能用做
油的老辦法,將