第七章
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若鴻帶他到鎮上一家鐵板燒店,黑壓壓的人群,讓他有些詫異,這麼鄉下的地方,哪來這麼多客人?
他們一進門,就聽到一個戴著白廚師帽、在餐檯前炒菜的胖師傅
朗的招呼聲:“啊,若鴻啊,今天怎麼有空來?”
“喔,李師傅,我帶個客人過來吃飯。”她笑說。
他看看店裡,每個師傅面前都客滿。
“找不到師傅了溜,不然,你自己來吧。自己開爐啊。”
“好。”說完,她拉著他的手,閃過幾乎是背對背的客人,小心翼翼的走到店裡最角落一個餐檯前,請他入座。
他看著她將長髮束起,利落地從櫃子裡拿出圍裙,戴上廚師帽,打開爐火,洗好手,拿出全套廚具,站在他面前的儼然是位專業的廚師。
“吃什麼?”她銳利晶亮的眼神裡有股笑意。
眼前這位曾經調出一杯口味超級可怕果汁的女人,真的會作菜?他有些一遲疑地望著她。
“你吃牛吧?”她很專業地問著客人。
“嗯。”既來之則安之,就…看看吧。
助理很快為他遞上白飯,她練地在他面前鋪上一張錫箔紙,然後開始在他面前快炒牛
。
他眼花亂地看她放油、爆香、放
片、調味,她的手法專業、
暢而
捷。
三兩下,他面前就多了一份香氣四溢的炒牛。
她望著他,微微一笑。
低頭又快炒了兩樣青菜,時間控制得剛剛好,就在他品嚐完午,青菜便依序送上來。
他邊吃炒得青脆的青菜,邊看她練地清鐵板。
“看不出來你還會作鐵板燒啊。”他驚訝的是,菜餚的味道真好!
“我有乙級廚師執照,以前曾經在這裡打過工。”她淡然地說。
“對啦對啦,小鴻以前在我們這裡的時候,客人都嘛要排到門口去。
她呀,只要繫上圍裙、戴上廚師帽,就絕不只是隨便炒炒,一定會端出極有水平的菜來。”收碗的歐巴桑說。
“我老公想邀她入股,她都不肯咧。還不是她老爸,沒事幫她找個什麼地政事務所的缺,我們都好想她耶。”老闆娘邊幫客人盛飯邊說。
在兩人邊忙邊談之間,她又炒好一份海螺,正要鏟到他面前。
“喔,夠了夠了,我吃得太撐了。”他抬頭對若鴻說。
“喂,你傻瓜喔,沒嚐到若鴻炒的海螺,你本就是白來,那個誰,再去盛碗白飯過來。”老闆李師傅說。
“李師傅別這樣說,他是我們事務所的主任。”若鴻低聲提醒。
“主任喔,啊,難得主任來,小陳,啤酒整箱給我拿過來。小鴻,冰櫃裡有的統統拿出來炒。我今天一定要請主任喝酒喝個痛快!”李師傅開心地坐下來說。
“李老闆,喝酒絕對是沒問題,只是您在忙,我們改天再喝,不必趕在這一時。”秉勳笑說。
“那個,叫我兒子去服務就好,我們喝一點,來,乾杯!”李老闆朗的把啤酒幹光。
秉勳只好也喝了一杯。