第三章

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“你慘嘍。”金遠香知道自己不該幸災樂禍，但是這回老爸真的是輸得很難看啊！

…

。。金媽媽其實不姓金，她是嫁給了金進以後才變成金太太，生下了金遠香之後才變成金媽媽的。她姓葉名靜，當時嫁給金進時還是鬧了一段家庭革命才成功的，因為葉家並不希望把女兒嫁給金進。

後來葉家舉家搬到加拿大，等於是拋下了葉靜這個女兒，只有葉靜的小弟葉勁偶爾會跟她打個電話聯絡一下。

金遠香母女兩人到了葉勁下榻的飯店，葉勁已經等在飯店的大廳了。

“好久不見啊，小美人兒。”葉勁笑著問候金遠香，一看發覺大姐的表情不對。

“怎麼了？你是不舒服嗎？怎麼臉這麼難看？對了！怎麼姐夫沒一起來呢？本來想請你們全家吃個飯的。”

“你說到重點了。”金遠香吐舌道。

“怎麼啦？”葉勁想問下去，不過被大姐阻止。

“沒什麼要緊事啦！對了，你還沒吃飯吧，我們去吃一頓。”葉靜不想提家事，免得小弟擔心。

葉勁會意，他也不窮追猛打，反正該知道的時候還是會知道的，他也不想在外甥女面前數落人家的老爸。

“好吧！小美人想吃什麼？”

“我想吃…泰國菜。”金遠香提議。

“ok，那就走吧，正好飯店隔壁一條街有間店，看起來不錯。”葉靜建議道，三人就改道餐廳吃晚飯去。

泰國菜最有名的就是在於它的酸跟辣，還有天然香料的風味。

由葉勁作主，點了幾個菜，就算沒胃口的人，聞到了泰國菜的香味也會口水，更何況三人也有點餓了。

先上桌的打拋牛，蒜蔥拌著剁碎的末和著切細的辣椒末跟九層塔，一入口便鼓譟著味蕾，又辣又鹹的嗆起了食慾。涼拌青木瓜則牽著弓起身的剝殼蝦仁，披上了一襲花生屑在檸檬魚裡跳舞，挑逗著舌尖的所有覺。

此時再來上一盤蝦醬空心菜，翠綠加上深紅的銷魂滋味，又怎麼能一口嚐盡它的清翠與火熱？

典的檸檬魚更是不能錯過的重頭戲，仿若美人魚在檸檬深海的礁岩間遊戲一般，順著喉嚨滑下去的滋味會讓人忍不住引吭高歌它的絕妙。

月亮蝦餅在河粉與蝦的探戈裡獻身油鍋快速炸成滿月，但它上桌後變成筷子上新月的速度更快，魚辣椒裡摻了糖的沾醬更讓人指回味樂無窮。

在酸辣蝦湯上桌之後，所有的味道都被它統一，檸檬香茅的味道掌握你所有的呼，在酸的極限之後卻又有著回甘的香醇，在還來不及喊辣的同時卻又忍不住想再喝下一口。

最後的尾聲來一杯充滿熱帶風情的摩摩喳喳，讓冰溫的椰汁混合著五彩的椰果與冰晶，鎮靜剛才的刺，也平息了味蕾的火山爆發。

金遠香不是第一次吃泰國菜，但在葉勁的介紹下，她才知道原來泰國菜的辣跟酸有防腐消毒的功效，因為泰國天氣熱，如果菜不夠味道會讓人沒有食慾，跟四川菜有異曲同工之妙，但是泰國菜還是偏清淡，跟有著濃厚高湯底的中國菜不一樣。

“謝謝小舅。”金遠香滿足地說。

“不客氣。”葉勁一向大方。

“對了，你這次回來會待多久？”金遠香好奇地問，這個小舅雖然滿世界都飛遍了，但是都留不久。

“看工作的進度，大概過幾天我又會走了。”葉勁是室內設計師，專門替大型建築物設計內部裝潰。

“這麼趕啊？”金遠香很喜歡這個小舅舅，學有專又善體人意，從小就是她的偶像。

“不能留久一點嗎？”

“下個月我會再來的，看工程進度如何。”看她依依不捨的樣子，葉勁拍拍外甥女的手背。