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幹嘛？菜場亂得很！”時長財不願意帶著時紡去，她個子小身體弱，一年有半年都在生病，三百六十五天，有三百六十四年都在吃藥。

時紡雖然也有去上學，但那說是鎮上，但其實就是貼著鎮邊緣的一個村，還得走十多分鐘才能真的到鎮上呢。

“我要去嘛要去嘛！”時紡不肯，她早就對去鎮上萬分憧憬了，但是這麼多年，除了去鎮上醫院的那一條路她悉之外，除此之外，她對鎮上的一切都不悉。

第4章時長財純粹就是不敢帶著時紡去鎮上，鎮上人多，他回回帶著時紡去鎮上的時候，不怕花錢，就怕時紡再被傳染上什麼病回來。

時紡的身體很差，看著雖然不是什麼一吹就倒的體格，但是比別人更容易得病。

別人天冬天冒可以理解，她夏天好好地待著不洗冷水不下河玩也能冒，一冒很快就咳嗽，一咳嗽馬上又來發燒，這小妮子也就是命大，不然回回這麼，一個不好就要變傻子！

他們這裡重男輕女厲害一些，但他們家人少，攏共就倆孩子，再輕也輕不到哪裡去。加上時紡活得又艱辛，能長這麼大真的不太容易。所以時長財夫婦對時紡甚至比對時尉更寵一些。

時尉以前也反對時紡去鎮上，但現在的時尉已經不是以前那個時尉了。時紡的身體雖然差，但是因為小姑娘跟個假小子似的野，身體素質還是不錯的，皮實得很。

時紡有時尉給撐，時長財夫又是個寵孩子的，扛不住兩人的央求，只能勉強同意把時紡也一起帶上。

“尉尉，你說要給我和你媽看的東西呢？”時長財吃飯的時候突然問。

“已經好了，在廚房裡呢，等吃完飯再嘗。”時尉一邊扒飯一邊說道。

晚飯和午飯差不多，依然是每人一碗番薯絲，然後中間放著一大碗野菜湯，野菜中間還有四小塊已經被切掉的豆腐泡。

他們的田裡雖然種得有水稻，但水稻收穫後是要拿出去賣的。如果家裡有小孩或是二三十歲的勞力的話，會留一些大米放著逢年過節或是農忙的時候吃。

但時家不行。他們太缺錢了，所以那些大米要全部賣掉！

大米是細糧，產量雖然比不過紅薯，但是價格高，算下來還是要比紅薯種的划算。而且紅薯對地的肥力要求不高，他們自己開些地出來就能收穫不少。

做生意要本錢。時家沒有本錢，所以時尉就從最小本的買賣開始計劃。

吃完飯後，時紡就將他們捯飭了一個下午的傑作給拿出來了——一個缺了個腳的大陶罐子。

董許願打開上面的木板一看，頓時驚訝地瞪大了雙眼:“尉尉，你怎麼把蘿蔔給切成這樣了？怎麼還這麼酸啊？你是不是加了醋！”南方的冬天並不難過，他們這裡差不多要幾年才下一次雪，即便是冬天也不缺新鮮蔬菜吃。但不管是飢餓的記憶還是為了嘴巴和餐桌，家家戶戶都會醃一些菜。

每家都會醃一些蘿蔔，他們家去年就醃了一大水缸的蘿蔔。但是說實話，那個蘿蔔的氣味實在有些太過難聞。

每一次搬開石頭掀開塑料布的時候，家裡就跟開了糞坑沒什麼區別。臭得不行。那種蘿蔔雖然撒一點白糖特別下飯，但是一頓最多吃一點，一點蘿蔔就把能一碗番薯絲吃掉。雖然臭，但是特別酸！軟噠噠的稍微一用力就成了蘿蔔糊糊，又臭又酸，讓人直冒口水。

“媽，你拿雙乾淨的筷子夾一片出來吃一下。”時尉沒被董許願要吃人的表情給嚇到。他們這邊醃蘿蔔都是隻放鹽下去醃的，酸味全靠蘿蔔自己發酵出來，所以董許願就覺得時尉將醋放下去是一個極大的費行為。

時尉沒有特意去說什麼，準備用實際告訴他們。

“怎麼是白的？”他們村還沒通電，雖然家裡的光只靠著從門透進來的光，剛才蘿蔔在罐子裡沒看清，一直等到用筷子夾上來了才看到。

董許願湊近聞了聞，確實是滿滿的醋味，但怎麼是白的呢？

時尉用書本上有白醋製作的化學公式的藉口給糊過去，至於真的有沒有，他是真的記不得了。不過也沒關係，家裡除了時尉，也只有時紡認得字，時長財夫就只會認自己的名字，時尉之前還動過教他們寫字的念頭，但是倆人還沒把自己名字練會，就說什麼也不學了。

“媽，你吃一口，看味道怎麼樣？”這些蘿蔔片要醃的時間不長，但是因為要趕上明天，所以時尉特意將這些蘿蔔片切得很薄。不管是上輩子還是這輩子，他的手寫過很多字，幹過很多活，手不僅穩且有力，切成均勻的薄片也不是一件很難的事情。

在時尉指揮著時紡白醋的時間裡，蘿蔔片被鹽巴醃過。完白醋後將蘿蔔片給擰乾，然後倒上融化了白糖的白醋，浸泡到現在也有一兩個小時了，最下面的已經有那麼一點入味了。

蘿蔔帶著醋，酸酸的，且因為有糖的加入，不僅祛除掉了澀味，還加了一些甜味，順利地融合了酸，將酸味變得不那麼刺。

“好吃嗎？”時紡溜著口水看他爸媽一人一片進嘴裡，然後響起了咯嘣咯嘣的脆響聲。這種東西，時紡是不能吃的。她的胃不太好，刺的東西不能碰。

時長財夫婦點頭，動了動筷子，看樣子有點想再來一片，但是又生生忍住了。

“尉尉，你怎麼想的！真厲