第1739章貼切的評價
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“這節目不是十五嗎?超過十五歲的什麼不知道啊?”鄭亨敦手捂著心臟,栽倒在椅子的靠背上。哀怨地抓著金成柱的手,好像吩咐遺囑一樣有氣無力地說道:“不行了,我要請假療養。今後的節目就靠你一個人了,一定要撐到我活著回來。”金成柱笑的眼淚橫
,結果眼睛都模糊了。不管鄭亨敦的要死要活,只是摘下眼鏡不停地擦拭著。
“放心吧,我會好好再找一個搭檔的。”他的叛變讓鄭亨敦徹底絕望,只剩下一聲嚎叫換來更大的笑聲。
鬧夠了之後,崔正源拿起勺子,開始對著洪錫天的料理下嘴了。
他先是品嚐了一點涼拌的牛,然後又嚐了一片沙拉。最後才把牛
和沙拉混合到一起吃,每一次咀嚼的時間都很長。
當他放下勺子的時候,大家的情緒也都繃緊了。
“牛當中是放了柚子嗎?有一股很自然的香氣。”崔正源向洪錫天問道。
得到了肯定回答之後。他繼續說道:“如果沒有加入柚子的話,就是很平凡的牛。結果現在的味道很清
,而且沒有生牛
的腥氣。如果加入沙拉一起品嚐的話。
本
覺不到煙火氣,是一道很適合在夏天的夜晚,月亮與星星閃爍的時候,與愛人一同共享的料理。”大家全都張大了嘴巴,不敢置信地看向洪錫天。
如果他們沒有記錯的話,這還是崔正源自從節目錄制開始之後,第一次說出的褒揚的話。
想不到搶得這份殊榮的人。居然是洪錫天。
不甘心的鄭亨敦問道:“難道這道料理中沒有什麼缺點嗎?”不出所料,崔正源果然留有伏筆。
“在生拌牛中。加入了許多新鮮
脆的蔬菜。和柚子的味道一起,中和了牛
的腥氣。要說不夠完美的地方,那就是如果再加入一些切碎的蘋果的話,或許會更好一點。因為水果的清香肯定是超過蔬菜的。會讓女孩子更加喜歡。另外洪錫天選擇的牛
不是很好,並不太適合製作生拌牛
。如果牛
的品質再好一點的話,這道菜就堪稱佳作了。”金成柱聽的如痴如醉的同時,對洪錫天喊道:“呀,你要火了知道嗎?崔常務給你的至高評價啊!聽亨敦說,他可很少這麼夸人的。”
“沒錯沒錯,起碼這是我第一次聽到他說這麼多的好話啊。”鄭亨敦搖頭晃腦地一副過來人的樣子。
洪錫天眯著眼,笑的跟他的大光頭一樣的燦爛。
前後截然不同的評價,也導致勝負失去了懸念。洪錫天有些意外地從崔賢錫的手裡拿到一個至關重要的勝利。美滋滋地做起了名廚的美夢。
至於失敗的崔賢錫也並沒有很沮喪,雖然崔正源指出了他的料理的各種問題,但卻沒有說它不好吃。
更加重要的是。他今天從崔正源這裡得到了不少的指點。回去消化之後,進步可想而知。
與之相比,這種表面上的勝負實在算不得什麼了。
接下來就是下午茶的比拼了,換成了中餐料理大師李連福和留學歸來的李元。
兩人就位後的樣子,引起了大家的笑聲。
鄭亨敦不客氣地指了出來。
“哈哈哈,我還是第一次看到李連福師傅這麼恭敬的樣子呢。”他不說還好。一說出來,大家的笑聲也就憋不住了。
作為所有廚師當中的最年長者。又是盛名幾十年的料理大師,李連福平時雖然很安靜,但也是傲氣凜然,對誰都不服氣的。
哪怕在節目中輸給了別人,他那高高在上的眼神,搞的別人都以為他並不是輸家一樣。
可是今天,只見這位大師傅乖巧地站在案板前。兩隻因為常年勞作而格外結實的手臂緊緊地向下收攏,最終兩隻手緊貼在了下腹部,就跟被大哥教訓的小弟一樣。
多麼難得一見的景象啊,也不怪鄭亨敦會進行吐槽了。
被大家一笑,李連福更顯緊張,額頭都開始能夠看到汗漬了。
生怕他發揮不好,崔正源趕忙用漢語鼓勵道:“李師傅,用心做就行。廚藝在心,情出美味,不要受外物羈絆。”悉的鄉音在耳邊響起,瞬間就讓李連福寧靜了下來。對著崔正源
地一笑,也恢復了大廚的從容。
“崔常務,我想諮詢一下,您能吃辣嗎?”看到李連福進入狀態,崔正源很滿意,點點頭。
“我很隨意的,只要不是辣的過分就行了。下午茶是休閒的飲食,太辣也不符合宗旨。”李連福眼神平靜,用心地記下,已經開始構思自己的作品了。
和李連福相比,一邊的李元更加緊張。
這個比起廚藝,吃東西更受人歡的小胖子就好像放學後被堵在門口的小學生一樣,雙目無神,汗
浹背,不知道自己可不可以過關。
他的面相很好,很難讓人產生憎意。所以崔正源也對著他溫和笑道:“李元廚師,我很喜歡西歐的悠閒。請讓我品味一下難得的放鬆吧。”崔正源的笑容很有
染力,就好像西西里島午後的太陽一樣和煦。那純淨的陽光滌盪過李元
的眼睛,很神奇地讓他的心也平靜了下來。
當兩位頂級廚師進入狀態,可以相信,又一番烈的龍爭虎鬥,馬上就要開始上演了。(未完待續)