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所以晚上就來和時紡擠了。時尉送完路遠之回來的時候時紡已經躲被窩裡了。

屋裡的燈沒開，就被子縫裡漏出了一點光，還有時紡刻意壓低的“嘿嘿”聲經過被窩的處理過更加低沉詭異的笑聲。

“樂什麼呢？笑成這樣。”時尉彎下掀開被子鑽了個腦袋進去。

“哥哥哥——”時紡雖然壓低著聲音，但興奮的神卻是要衝破五官飛了出來，她把錢往前一推，眼睛亮晶晶的說，“好多好多錢呀~”時紡今天也幫忙了。

因為收銀裡裡面要放飲料，還要通向廚房，所以在設計的是特意就做得大了一些，一個時尉，一個石三水，兩人在裡面並不會很擠，時紡在廚房幫不上忙，於是就來收銀臺這邊幫時尉了。

大錢收好，小錢理好，另外，檢查訂單也是她的事情。

時尉印的單子很簡單，頂頭的是序號，下面一邊是菜名，一邊是空白。麻辣燙、煎蛋、醬、香腸、茶葉蛋、炸串、烤串……點單的時候只要把點上的數量填上，沒點的劃掉就可以了。最下面的則是總價和優惠。

開店做買賣，最怕的就是在財務上出點問題，別的店好說，都是一家人自己開的，賬目不清楚就不清楚，只要知道自己兜裡大概有多少錢就可以了。

但像時尉這樣既不是自己收錢又準備開連鎖，那就很麻煩了。

不要什麼都想著對方的人品，更不能因為人品就在這方面放鬆了。主觀的人品是參照，但想要把生意做好做長久，那就要從一開始就把規章制度給定好了。

訂單制度沒有電腦會有點麻煩，但把程序簡化掉也差不多了。關鍵是，手寫的單子上有序號，有價格，這樣收銀想要把錢收為己用的概率也會小上很多。

雖然也可以通過少寫幾樣菜品來中飽私囊，但單子是當著客人的面寫的，後廚加工的時候也會注意到。在這樣的條件下還想著中飽私囊，那膽子就真的不是一般的大了。

時尉不懷疑石三水的人品，即便沒有上輩子的先入為主觀點在，通過這一天的觀察下來，時尉也能確定石三水是個靠譜的孩子。

手腳麻利，做事認真，悶頭幹事，雖然一直有錢經過她的手，但她的注意力一直在時尉的身上，想要從他身上學到該怎麼把事情做好。

一開始她還是手忙腳亂的，但是到了晚上飯點的時候，時尉就能把她單獨分出來，兩邊同時進行了，效率一下就加速了一倍。

“哥哥，今天真的賺了好多好多錢啊！”時紡興奮地忍不住在錢堆上開始打滾。

“那你把錢數完了嗎？”

“數完了，一共八百多塊呢……”後半句，她是趴在時尉耳朵邊悄悄說的，神情有些緊張，生怕被人聽到。

時媽媽囑咐過她了，家裡賺多少錢是千萬不能跟別人透的。時媽媽說得多了，時紡早就知道了，在錢這方面的警惕心也特別的強。

八百多的營業額，這也讓時尉有些超出意料，五百左右原本是他的預計目標，能達到六百，那就是一個很好的開始了。八百，他是沒有去考慮的，就怕達不到打擊信心。

但從今天的火爆程度來看，明天展望一下一千也不是沒可能的。畢竟今天新開業，不管是名氣還是味道都妹妹能傳出去，明天就不一樣了，雖然只是一天的不同，但千萬不要小看了現在的人的八卦程度。

電視是個稀罕物，電影價格也不是那麼便宜，做不到天天去看，影片更是不可能一天一部地來，大家的神生活都比較匱乏，所以在這個時候，嘮嗑就是人們閒暇之餘最愛乾的事情，稍微一點小事都能被翻來覆去地嚼碎了說個半天。

目標雖然變大了一點，但時尉也沒太過得意，太過膨脹，一來新店開業，很多人都是衝著優惠來的，二來，則是價格。

一頓飯兩三塊的價格，也不是所有人天天能夠接受得起得，手頭寬裕點的，五六天享受一次最多了，這個客戶群體就得除以一個五了。

“來，今天的那些訂單紙呢？”時紡只對錢有興趣，對這個長方形的小紙條沒什麼興趣，所以小盒子還老老實實地放那沒打亂。

“紡紡，我教你對賬。”時尉找人印單子的時候為了一勞永逸，是一次定了半噸紙的，訂單的紙就這麼小小的一片，一張切開之後就有十多分了。幾十萬張的紙夠用很久。

寫單子的時候是按著一到一百的順序來的，所以對賬的時候就是一百到一，只要照著下面的總價來算就行了。

像今天生意這麼好，五百多份的訂單，紙是可以兩面寫的，也就是今天一天用掉了差不多三百張紙。

像時尉這樣算數好的，這些最多隻需要十五分鐘就能全部算完了，再對一下現金，差多少多多少心裡就有數了，成本也能出來。

人不是機器，中間不小心的肯定是有的，只要控制在適當的範圍之內就可以了。

“哥哥，今天好多人都集了章子，等集滿十個之後真的要給換麻辣燙嗎？”時紡今天也把蓋章子的活攬過去了，具體蓋了多少個……她數著數著就給數忘了，但很多那是肯定的。

時紡是個小財，收錢的時候開心，但一想到後面還要給人送錢，她的小心臟就像是被誰拿了刀子一點點地割似的。

時尉把紙和錢全部收了起來，然後把壓在身上的被子給掀開。躲在被窩裡暖和是暖和，但